50度白酒泡制秘方大全：药酒、果酒、养生酒，一网打尽！188

50度白酒，作为一种度数适中、酒体醇厚的白酒，广泛应用于泡酒之中。其酒精度能够有效地萃取药材或果实的有效成分，制作出具有独特风味和保健功效的药酒、果酒以及各种养生酒。 本文将为您详细介绍多种50度白酒泡酒配方，涵盖不同功效和口味，满足您多样化的需求。记住，泡酒是一门精细的技艺，需要耐心和细心，才能酿造出优质美酒。

一、药酒篇：强身健体，舒筋活络

药酒的制作关键在于选材和比例的精准控制。以下列举几种常用的药酒配方，请根据自身情况和体质选择合适的配方，并咨询专业人士后再行尝试。切记不可盲目服用，如有不适，请立即停止使用并就医。

1. 杜仲腰痛酒：

材料：50度白酒500ml，杜仲30克，当归15克，川断15克。

做法：将杜仲、当归、川断洗净，晾干后放入干净的玻璃瓶中。倒入50度白酒，密封保存，置于阴凉干燥处，每天轻轻摇晃一次。浸泡30天后过滤，即可饮用。每日饮用10-20ml，饭后服用。此酒具有补肝肾、强筋骨、缓解腰痛的功效。

2. 三七活血酒：

材料：50度白酒500ml，三七粉15克，红花10克，当归10克。

做法：将三七粉、红花、当归放入干净的玻璃瓶中，倒入50度白酒，密封保存，置于阴凉干燥处，每天轻轻摇晃一次。浸泡20天后过滤，即可饮用。每日饮用10-15ml，饭后服用。此酒具有活血化瘀、消肿止痛的功效，适合跌打损伤者。

3. 驱寒暖胃酒：

材料：50度白酒500ml，桂皮10克，生姜15克，红糖20克。

做法：将桂皮、生姜洗净切片，放入干净的玻璃瓶中，加入红糖和白酒，密封保存，置于阴凉干燥处，每天轻轻摇晃一次。浸泡15天后过滤，即可饮用。每日饮用10-20ml，睡前服用。此酒具有驱寒暖胃、活血通络的功效，尤其适合冬天饮用。

二、果酒篇：香醇可口，回味悠长

果酒的制作相对简单，但需要选择新鲜优质的水果，并注意卫生，避免果酒变质。以下是一些常用的果酒配方。

1. 桂花酒：

材料：50度白酒500ml，新鲜桂花200克，冰糖100克。

做法：将新鲜桂花洗净晾干，放入干净的玻璃瓶中，加入冰糖和白酒，密封保存，置于阴凉干燥处，浸泡30天后过滤，即可饮用。此酒香气扑鼻，口感甜润。

2. 山楂酒：

材料：50度白酒500ml，新鲜山楂250克，冰糖50克。

做法：将山楂洗净，去核，放入干净的玻璃瓶中，加入冰糖和白酒，密封保存，置于阴凉干燥处，浸泡30天后过滤，即可饮用。此酒酸甜可口，具有消食健胃的功效。

3. 猕猴桃酒：

材料：50度白酒500ml，新鲜猕猴桃300克，蜂蜜50克。

做法：将猕猴桃洗净去皮，切成小块，放入干净的玻璃瓶中，加入蜂蜜和白酒，密封保存，置于阴凉干燥处，浸泡20天后过滤，即可饮用。此酒酸甜爽口，富含维生素C。

三、养生酒篇：调理身体，延年益寿

养生酒的配方较为复杂，需要根据个人体质和需求进行调整。以下提供一些常用的养生酒配方，仅供参考。

1. 枸杞红枣酒：

材料：50度白酒500ml，枸杞50克，红枣50克。

做法：将枸杞、红枣洗净，放入干净的玻璃瓶中，倒入白酒，密封保存，置于阴凉干燥处，浸泡一个月后过滤，即可饮用。此酒具有补气血、滋阴润燥的功效。

2. 五加皮酒（简易版）：

材料：50度白酒500ml，五加皮15克。

做法：将五加皮洗净，放入干净的玻璃瓶中，倒入白酒，密封保存，置于阴凉干燥处，浸泡一个月后过滤，即可饮用。此酒具有祛风湿、强筋骨的功效。（注意：五加皮药材较复杂，建议购买正规药店的产品，并咨询专业人士。）

四、注意事项：

1. 所用器皿必须干净、干燥，避免影响酒的品质和安全。

2. 选择优质的50度白酒，避免使用劣质酒。

3. 药材的选择至关重要，应选择新鲜、干燥、无虫蛀的药材。

4. 泡酒过程中，需注意密封，避免挥发和污染。

5. 泡酒时间需根据具体情况而定，一般以药材充分浸出有效成分为准。

6. 饮用药酒应适量，切勿过量饮用。

7. 孕妇、哺乳期妇女、儿童以及患有某些疾病的人群，应谨慎饮用药酒，最好在医生指导下服用。

8. 以上配方仅供参考，实际操作中需根据个人情况进行调整。

希望以上配方能帮助您酿造出美味又健康的50度泡酒！ 再次强调，泡酒需谨慎，如有疑问，请咨询专业人士。

2025-06-14

上一篇：火果泡酒：10款独特配方及酿造技巧详解

下一篇：干黄精泡酒：功效、配方及注意事项详解