营养泡酒配方大全：提升健康，品味生活224

泡酒，作为一种古老的养生方式，近年来再度受到人们的追捧。它不仅能品尝到醇厚的酒香，更能吸收药材的精华，达到滋补养生的功效。然而，泡酒并非随意为之，需要掌握一定的技巧和配方，才能发挥其最佳效果。本文将为您奉上营养泡酒配方大全，涵盖多种药材及功效，助您轻松泡制出属于自己的健康佳酿。

一、 泡酒的准备工作：

在开始泡酒之前，我们需要做好充分的准备工作，这直接关系到最终泡酒的质量和安全。首先，选择合适的酒，一般建议选择高粱酒、白酒等度数较高的纯粮酒，避免使用勾兑酒或含有其他添加剂的酒，以免影响药材的有效成分提取，甚至产生不良反应。其次，选择合适的容器，最好是陶瓷坛或玻璃瓶，避免使用金属容器，以免发生化学反应。最后，选择干燥、阴凉、通风良好的场所存放，避免阳光直射和高温潮湿环境，以防止酒变质。

二、 不同功效的营养泡酒配方：

以下列举多种不同功效的营养泡酒配方，供您参考，请根据自身情况选择合适的配方。请记住，泡酒需谨慎，如有不适，请立即停止饮用并咨询医生。

1. 补气益血：

配方：党参30克，黄芪30克，红枣20枚，枸杞20克，高粱酒500毫升。

功效：补气益血，增强体质，适用于气虚血弱、面色苍白、乏力等症状。

泡制方法：将所有材料洗净，放入干净的容器中，倒入高粱酒，密封浸泡30天以上，每日摇晃数次，即可饮用。

2. 活血化瘀：

配方：红花15克，丹参15克，当归15克，川芎10克，高粱酒500毫升。

功效：活血化瘀，疏通经络，适用于瘀血阻滞、疼痛等症状。 (注意：孕妇禁用)

泡制方法：将所有材料洗净，放入干净的容器中，倒入高粱酒，密封浸泡30天以上，每日摇晃数次，即可饮用。

3. 强筋健骨：

配方：杜仲30克，狗脊30克，续断30克，牛膝20克，高粱酒500毫升。

功效：强筋健骨，补益肝肾，适用于腰膝酸软、筋骨无力等症状。

泡制方法：将所有材料洗净，放入干净的容器中，倒入高粱酒，密封浸泡60天以上，每日摇晃数次，即可饮用。

4. 健脾胃：

配方：陈皮15克，砂仁10克，白术15克，茯苓15克，高粱酒500毫升。

功效：健脾胃，消食化积，适用于脾胃虚弱、消化不良等症状。

泡制方法：将所有材料洗净，放入干净的容器中，倒入高粱酒，密封浸泡30天以上，每日摇晃数次，即可饮用。

5. 宁心安神：

配方：酸枣仁30克，茯神20克，龙眼肉20克，百合20克，高粱酒500毫升。

功效：宁心安神，改善睡眠，适用于心烦失眠、多梦等症状。

泡制方法：将所有材料洗净，放入干净的容器中，倒入高粱酒，密封浸泡30天以上，每日摇晃数次，即可饮用。

6. 祛风除湿：

配方：独活15克，羌活15克，防风15克，细辛10克，高粱酒500毫升。(注意：孕妇禁用)

功效：祛风除湿，缓解关节疼痛，适用于风湿痹痛等症状。

泡制方法：将所有材料洗净，放入干净的容器中，倒入高粱酒，密封浸泡30天以上，每日摇晃数次，即可饮用。

三、 注意事项：

1. 所用药材必须清洗干净，去除杂质。

2. 泡酒过程中，应保持容器密封，避免酒挥发和污染。

3. 泡酒时间一般为30-60天，具体时间可根据药材和个人喜好调整。

4. 饮用时，每次少量，不宜过量。

5. 孕妇、哺乳期妇女、儿童、肝肾功能不全者、过敏体质者慎用或禁用泡酒。

6. 泡酒并非万能药，如有疾病，应及时就医。

7. 不同药材的功效和禁忌不同，请在使用前仔细了解相关知识，或咨询专业人士。

以上仅供参考，具体用量和泡制方法可根据个人情况和医嘱进行调整。希望大家都能泡制出适合自己的营养泡酒，享受健康美好的生活。

2025-06-15

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