自制甜蜜荔枝苹果泡酒：比例配方和完整指南68

在家里制作美味可口的荔枝苹果泡酒，是一种令人愉悦且有益的体验，它可以让你享受水果的甜味和泡酒的醇香。本文将提供详细的配方比例和分步指南，让你轻松地在自家厨房调制这一甘醇佳酿。

荔枝苹果泡酒成分：* 新鲜荔枝：1 公斤
* 苹果：1 公斤
* 食用酒精（95%）：1.5 升
* 冰糖：750 克
* 纯净水：1 升

制作步骤：

1. 准备水果

* 彻底清洗荔枝和苹果，去除果蒂和种子。
* 将荔枝剥皮，切成小块。
* 将苹果切成薄片，去除果核。

2. 浸泡水果

* 在一个干净的玻璃容器中，将荔枝、苹果片和冰糖混合在一起。轻轻搅拌均匀。
* 倒入食用酒精，确保完全覆盖水果。

3. 密封并静置

* 用干净的布或纱布覆盖容器，然后用橡皮筋固定。
* 将容器放在阴暗、凉爽的地方，静置 4-6 周。期间偶尔摇晃容器，促进成分混合。

4. 过滤和装瓶

* 静置后，使用滤纸或干净的棉布过滤泡酒，去除水果残渣。
* 将过滤后的泡酒装入干净的玻璃瓶中。
* 密封瓶子并冷藏至少 1 个月，以便其成熟。

5. 享用！

* 冷藏完成后，即可享用你自制的荔枝苹果泡酒。

小提示：* 使用成熟的荔枝和苹果，以获得最佳的风味。
* 浸泡时间可以根据你的喜好进行调整。时间越长，泡酒的风味越浓郁。
* 如果泡酒太甜，可以添加更多食用酒精；如果太烈，可以添加更多纯净水。
* 储存自制泡酒时，应放在阴凉、避光的地方。

2024-11-24

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