养生佳酿：桑椹枸杞红枣泡酒的黄金配方60

泡酒作为一种古老的养生保健方式，备受人们青睐。桑椹、枸杞、红枣这三味食材搭配泡酒，更是相得益彰，滋补养生功效显著。

材料* 鲜桑椹 500g
* 枸杞 100g
* 红枣 100g
* 高粱酒 1500ml（或其他清香型白酒）
* 冰糖 200g（可根据个人口味增减）

步骤1. 清洗食材：将桑椹、枸杞、红枣分别用清水冲洗干净。
2. 晾干食材：将洗净的食材沥干水分，放在通风阴凉处晾至表面干燥。
3. 准备容器：选择一个干净、密闭的玻璃罐或坛子作为泡酒容器。
4. 放入食材：将桑椹、枸杞、红枣依次放入容器中。
5. 加入冰糖：加入适量的冰糖，既能增加甜味，又能促进药效溶解。
6. 倒入白酒：将高粱酒倒入容器中，直至淹没食材。
7. 密封保存：用干净的布将容器口封紧，并用绳子或胶带固定。
8. 避光放置：将容器放在避光、阴凉的地方，避免阳光直射。

浸泡时间一般情况下，桑椹枸杞红枣泡酒需要浸泡2-3个月，才能充分发挥其保健功效。浸泡时间越长，药效越足。

饮用方式泡制好的桑椹枸杞红枣酒，可按需饮用。每次饮用10-20ml，温服或常温饮用均可。

功效* 滋阴补血：桑椹、枸杞、红枣都具有补血养气的功效，能改善贫血症状，面色红润。
* 养眼明目：枸杞和桑椹含有丰富的维生素A，能保护视力，减轻眼疲劳。
* 抗衰老：桑椹和枸杞中含有大量抗氧化成分，能延缓衰老，增强免疫力。
* 强身健体：红枣中含有丰富的维生素C和矿物质，能增强体力，提高抗病能力。
* 调理肠胃：桑椹具有通便润肠的作用，能改善便秘症状。

注意事项* 孕妇、哺乳期妇女、儿童不宜饮用此酒。
* 脾胃虚弱、有腹泻症状者应慎用。
* 饮酒过量有害健康，请适量饮用。
* 自制桑椹枸杞红枣泡酒仅供养生保健，不能代替药物治疗。

2024-11-24

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