天山雪莲泡酒：滋补养生，福寿绵长332

天山雪莲，素有“雪域神花”之称，是驰名中外的珍稀名贵药材。因其分布高度极高、生长环境恶劣，采摘不易，故而价值不菲。我国著名医学家李时珍在《本草纲目》中记载：“天山雪莲，味甘，性温，具有活血化瘀、消炎止痛、滋补强壮等功效。”

在天山一带，当地人常将天山雪莲泡酒饮用，作为滋补养生的佳品。雪莲泡酒，集天山雪莲之精华于一樽，其功效更是斐然。现将天山雪莲泡酒配方与制作方法详解如下，供养生爱好者参考。

一、原料准备* 天山雪莲：30克（鲜品），或15克（干品）
* 白酒：1000毫升（建议使用50-60度优质白酒）
*蜂蜜（可选）：适量

二、制作方法1. 将天山雪莲洗净，晾干水分。
2. 将天山雪莲切成薄片或小块，装入干净的玻璃瓶中。
3. 倒入白酒，没过天山雪莲即可。
4. 密封瓶口，置于阴凉干燥处。
5. 每隔一段时间（如一个月），打开瓶口透气一次。
6. 浸泡时间一般为3-6个月，待天山雪莲的精华充分释放到酒中即可饮用。

三、饮用方法* 每次饮用15-30毫升，每日早晚各一次。
* 可根据个人口味加入适量蜂蜜。
* 建议长期饮用，以达到最佳养生效果。

四、功效与作用天山雪莲泡酒具有多种养生功效，具体如下：
* 活血化瘀：天山雪莲含有丰富的皂苷和黄酮类物质，具有良好的活血化瘀、改善微循环的作用。
* 消炎止痛：天山雪莲中含有多种活性成分，具有消炎止痛、抗菌抗病毒的作用。
* 滋补强壮：天山雪莲富含多种氨基酸和维生素，具有滋补强壮、提高免疫力的作用。
* 预防高血压：天山雪莲泡酒可以扩张血管、降低血压，有效预防高血压的发生。
* 延缓衰老：天山雪莲中含有的抗氧化剂，可以清除自由基、延缓衰老。

五、注意事项* 孕妇、儿童及体质虚弱者慎用。
* 服用后出现不适症状，应立即停止饮用并就医。
* 天山雪莲泡酒宜长期饮用，但不可过量，每日最好不超过60毫升。

2024-11-09

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