丝瓜络浸泡酒：滋补养生，家庭自酿350

丝瓜络，又称丝瓜瓤，是一种常见的中药材，具有清热解毒、化痰止咳、利尿消肿等功效。将其泡制成酒，不仅能保留其药用价值，还能增添酒的醇厚香气，成为一种滋补养生的佳酿。

材料：
丝瓜络 50克
白酒（50度以上） 500毫升
冰糖或蜂蜜（可选） 适量

制作方法：1. 将丝瓜络洗净，晾干。
2. 用刀切成小段或片状。
3. 将丝瓜络放入干净的泡酒瓶中。
4. 倒入白酒，确保丝瓜络全部浸泡在酒中。
5. 密封泡酒瓶，放置在阴凉通风处。
6. 每隔一段时间摇晃瓶子，促进浸泡。
7. 浸泡时间为 30-60 天，待酒色呈黄色即可。
8. 加入冰糖或蜂蜜调味（可选）。

功效与用法：丝瓜络泡酒具有滋补养生、清热解毒、化痰止咳、利尿消肿等功效。

滋补养生：丝瓜络中富含维生素、矿物质和氨基酸，能补充人体所需的营养物质，提高免疫力。
清热解毒：丝瓜络具有清热解毒、凉血消炎的功效，能缓解咽喉肿痛、口舌生疮等症状。
化痰止咳：丝瓜络能化痰止咳、平喘止咳，对气管炎、肺炎等呼吸系统疾病有辅助治疗作用。
利尿消肿：丝瓜络有利尿消肿、清热通淋的功效，能缓解水肿、尿路感染等症状。

使用建议：
每天服用 10-20 毫升，饭后服用。
孕妇、哺乳期女性、肝肾功能不全者不宜服用。
服用前请咨询医师，勿过量饮用。

储存方法：将丝瓜络泡酒密封保存，置于阴凉通风处，保质期为 1-2 年。

2024-11-25

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