仙灵脾泡酒：滋补养生的醇香佳酿157

仙灵脾，又名仙灵芝，是一种具有补气养血、益气健脾等功效的中药材。将仙灵脾与酒结合，制成仙灵脾泡酒，可以将其药效充分发挥，带来多种健康益处。

配方材料：* 仙灵脾干品：50克
* 白酒（50-60度）：1斤
* 冰糖：200克（可根据个人口味调整）

制作方法：1. 提前将仙灵脾干品用清水浸泡半小时左右，洗净杂质。
2. 将洗净的仙灵脾放入干净的泡酒容器中。
3. 倒入白酒，没过仙灵脾至少5厘米以上。
4. 加入冰糖，搅拌均匀。
5. 密封容器，置于阴凉干燥处保存。

浸泡时间：仙灵脾泡酒的浸泡时间一般为4~8周。浸泡时间越长，药效越足。

饮用方法：* 每晚临睡前饮用20~30毫升，温热饮用更佳。
* 饮用时可根据个人口感加入适量蜂蜜或枸杞。

仙灵脾泡酒的功效与作用：* 补气血：仙灵脾具有补气养血的功效，能够改善气血不足导致的疲劳乏力、面色苍白等症状。
* 益气健脾：仙灵脾能益气健脾，有助于改善食欲不振、腹胀腹泻等脾虚症状。
* 益心安神：仙灵脾还具有益心安神的功效，能够缓解失眠、心悸等症状。
* 抗氧化：仙灵脾中含有丰富的抗氧化剂，能够帮助清除自由基，延缓衰老。
* 增强免疫力：仙灵脾能够增强免疫力，帮助身体抵御疾病的侵袭。

注意事项：* 仙灵脾泡酒虽有滋补功效，但不可过多饮用，每日不超过50毫升。
* 孕妇、哺乳期女性及儿童不建议饮用仙灵脾泡酒。
* 有心脏病、高血压等慢性疾病者应在医生指导下饮用。

总结：仙灵脾泡酒是一种具有滋补养生功效的醇香佳酿。通过简单的制作方法，即可在家轻松制成。适量饮用仙灵脾泡酒，可以改善气血不足、脾虚等症状，增强免疫力，延缓衰老。但是，需要注意适量饮用，并根据自身情况调整饮用量。

2024-11-09

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