桑葚根泡酒的极品秘方：滋补养生，延年益寿247

桑葚根，又称桑根，是桑树的根部，不仅是中药材，而且也是一种营养价值极高的食材。用桑葚根泡酒，不仅可以保留桑葚根的营养成分，而且还能增强酒的药用功效，是一种不可多得的滋补佳品。

桑葚根泡酒的经典配方

材料：

* 桑葚根：500克
* 白酒：2500毫升（50度以上）
* 冰糖：适量

步骤：

1. 将桑葚根清洗干净，切成小段。
2. 将桑葚根放入干净的玻璃瓶中。
3. 加入白酒，没过桑葚根。
4. 加入适量的冰糖，根据自己的口味调整。
5. 密封瓶口，置于阴凉干燥处。
6. 浸泡时间为一个月以上，时间越长，酒味越醇。

桑葚根泡酒的功效

桑葚根泡酒具有以下多种功效：* 滋补肾脏：桑葚根性温味甘，归肝、肾经，具有补肾益精、强腰壮骨的功效，适合肾虚腰痛、精血不足的人群饮用。
* 强健筋骨：桑葚根含有丰富的钙、磷等矿物质，能促进骨骼发育，强健筋骨，缓解风湿骨痛。
* 养血安神：桑葚根中的花青素具有抗氧化作用，能保护血管，改善血液循环，养血安神，缓解失眠多梦。
* 降血压：桑葚根含有多种降压成分，能扩张血管，降低血压，适合高血压患者饮用。
* 降血糖：桑葚根中含有桑叶总黄酮，能抑制α-葡萄糖苷酶的活性，延缓葡萄糖的吸收，降低血糖，适合糖尿病患者饮用。

桑葚根泡酒的注意事项

需要注意的是，桑葚根泡酒虽好，但也有以下注意事项：* 不宜过量饮用：桑葚根泡酒性温，过量饮用可能导致上火，建议每天饮用不超过50毫升。
* 脾胃虚弱者慎用：桑葚根性凉，脾胃虚弱者不宜饮用，可能会加重脾胃虚弱的症状。
* 孕妇和哺乳期妇女不宜饮用：桑葚根可能会影响胎儿和婴儿的健康，孕妇和哺乳期妇女应避免饮用。
* 服药期间不宜饮用：桑葚根泡酒可能会与某些药物相互作用，影响药效或加重副作用，服药期间不宜饮用。

结语

桑葚根泡酒是一种滋补养生佳品，具有多种药用功效，但也要注意适量饮用和注意事项。掌握正确的配方和使用方法，才能充分发挥桑葚根泡酒的保健作用。

2024-11-09

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