自制诱蜂水泡酒：香甜醇厚，满室芳香107

诱蜂水泡酒是一种香甜醇厚的传统养生酒，以其独特的风味和补益功效而广受喜爱。它以诱蜂水为基底，加入各种药材和水果，经过长时间的浸泡酿制而成，具有养颜美容、润肺止咳、活血化瘀等多种功效。今天，我们将为您带来一份详细的诱蜂水泡酒配方，让您轻松在家自制这道养生佳酿。

材料
诱蜂水：500克
枸杞：50克
桂圆：50克
红枣：50克
党参：30克
玉竹：30克
茯苓：30克
冰糖：300克（可根据个人口味调整）
白酒（50度）：1500毫升

步骤

1. 准备药材和水果

将枸杞、桂圆、红枣、党参、玉竹、茯苓等药材用清水洗净，沥干水分。红枣去核，切成小块。

2. 处理诱蜂水

将诱蜂水放入锅中，大火煮沸后转小火，继续煮15分钟，去除多余水汽，使诱蜂水变得粘稠。煮好后晾凉备用。

3. 浸泡药材和水果

将枸杞、桂圆、红枣、党参、玉竹、茯苓等药材和水果放入一个干净的玻璃罐中。倒入煮好的诱蜂水，加盖密封，置于阴凉避光处浸泡7天。

4. 加入冰糖和白酒

7天后，打开玻璃罐，加入冰糖，搅拌均匀。再倒入白酒，加盖密封，继续浸泡1个月以上。期间可以时不时摇晃玻璃罐，促进溶解。

饮用方法

诱蜂水泡酒经过1个月以上的浸泡后即可饮用。每次饮用20-30毫升，温热饮用效果更佳。建议在饭后或睡前饮用，可起到养生保健的作用。

功效与作用
养颜美容：诱蜂水中含有丰富的维生素和抗氧化剂，具有抗衰老、美白肌肤的功效。
润肺止咳：党参、玉竹、茯苓等药材具有润肺止咳、缓解喉咙不适的功效。
活血化瘀：枸杞、桂圆等水果具有活血化瘀、改善血液循环的功效。
增强免疫力：诱蜂水泡酒中含有丰富的营养成分，可以增强人体的免疫力，提高抗病能力。
缓解疲劳：诱蜂水泡酒具有提神醒脑、缓解疲劳的功效，适合精神不振、体虚乏力的人群。

注意事项
糖尿病患者不宜饮用诱蜂水泡酒，以免加重病情。
孕妇和哺乳期妇女不宜饮用诱蜂水泡酒。
饮用诱蜂水泡酒应适量，过量饮用可能引起头晕、恶心等不适症状。
存放诱蜂水泡酒时，应将其置于阴凉避光处，并密封保存，以免变质。

结语

自制诱蜂水泡酒不仅口感醇厚，而且具有多种养生保健功效。按照本文提供的配方和步骤，您可以轻松在家酿制这道养生佳酿。饮用时注意适量，以便获得其养生功效。祝您健康长寿，享受诱蜂水泡酒带来的无限滋味！

2024-11-28

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