黄闰月教授亲传：泡酒配方荟萃，提升健康与享受237

引言
在中华传统养生中，药酒有着悠久的历史，被广泛用于保健养生和治疗疾病。如今，随着人们对健康养生的重视，泡酒成为了备受推崇的养生方式之一。黄闰月教授作为我国著名食疗养生专家，其研发的泡酒配方深受推崇。本文将根据黄闰月教授的著作和公开讲座资料，总结其泡酒配方，供养生爱好者参考借鉴。
泡酒的原则
1. 选材考究：药材应选用天然、无污染者，以确保泡酒品质和药效。
2. 配伍合理：不同药材之间应相互协调，发挥协同增效的作用。
3. 酒质适当：酒质应选用纯粮食酒，度数不宜过高，以50-60度为宜。
4. 浸泡时间：浸泡时间根据药材种类和药酒用途而定，一般浸泡1-2个月即可饮用。
黄闰月教授泡酒配方
1. 活血化瘀方：
* 川芎 30克
* 当归 30克
* 羌活 30克
* 赤芍 30克
* 丹参 30克
* 桃仁 30克
* 红花 30克
* 白酒 1000毫升
此配方活血化瘀，祛风止痛，适用于缓解血瘀型疼痛、关节炎、跌打损伤等。
2. 强筋壮骨方：
* 鹿茸 30克
* 杜仲 30克
* 续断 30克
* 山药 30克
* 枸杞 30克
* 白酒 1000毫升
此配方强筋壮骨，益气补肾，适用于缓解腰膝酸软无力、骨质疏松等。
3. 补气养血方：
* 黄芪 30克
* 当归 30克
* 白术 30克
* 茯苓 30克
* 红枣 30克
* 白酒 1000毫升
此配方补气养血，增强免疫力，适用于缓解气血不足、体质虚弱等。
4. 养肝护肝方：
* 枸杞 30克
* 菊花 30克
* 决明子 30克
* 桑叶 30克
* 白酒 1000毫升
此配方养肝护肝，清热明目，适用于缓解肝火旺盛、视力疲劳等。
5. 疏风解表方：
* 荆芥 30克
* 防风 30克
* 苏叶 30克
* 薄荷 30克
* 白酒 1000毫升
此配方疏风解表，散寒止痛，适用于缓解感冒发热、头痛鼻塞等。
泡酒注意事项
1. 密封避光：泡酒容器应密封避光，放置于阴凉干燥处。
2. 适量饮用：药酒不宜过量饮用，每日1-2小盅即可。
3. 禁用人群：孕妇、哺乳期妇女、儿童及特殊疾病患者不宜饮用药酒。
结语
黄闰月教授的泡酒配方集养生、保健、防病于一体，为广大养生爱好者提供了丰富的选择。通过选取合适的药材、合理配伍、掌握适宜的浸泡时间，我们可以亲手制作出功效显著的养生药酒，为自己的健康保驾护航。

2024-11-28

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