手掌参泡酒，滋补养生，简单易学241

手掌参的功效

手掌参，又称五指参，是一种营养丰富的药材，具有滋阴补肾、健脾益肺、益气活血的功效。手掌参中的皂苷成分具有抗衰老、抗炎、抗肿瘤等作用，对增强免疫力、提高机体抵抗力有积极作用。

手掌参泡酒的配方

材料：
手掌参 100g
白酒 (50度) 1000ml
冰糖 适量 (可根据个人口味调节)

制作步骤：
将手掌参洗净，切成薄片。
将手掌参片放入容器中，倒入白酒，密封浸泡。
浸泡时间为 30-45 天。期间，可定期晃动容器，促进手掌参中的有效成分溶出。
浸泡结束后，加入适量冰糖，继续密封浸泡 1-2 周，让酒液变得醇厚。
过滤酒液，装入瓶中，即可饮用。

手掌参泡酒的饮用方法

手掌参泡酒建议在餐后饮用，每次 20-30ml，每日 1-2 次即可。需要注意的是，手掌参泡酒虽然滋补，但也不宜过量饮用。过量饮用可能会导致上火、口干舌燥等不适症状。

手掌参泡酒的禁忌

手掌参泡酒虽好，但也有一些禁忌需要了解：
孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿不宜饮用。
患有高血压、心脏病、肝炎等疾病的人不宜饮用。
服用抗凝血药物的人不宜饮用。

结语

手掌参泡酒是一种滋补养生的佳品，制作简单，功效显著。但是，在饮用时也需要注意禁忌，以免对身体造成不适。如果您有相关的健康问题，建议咨询医生的建议再饮用。

2024-11-11

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