原浆泡酒配方大全：家中DIY，香醇美酒随心制232

原浆泡酒，又称果酒或浆果酒，是一种以新鲜水果或浆果为原料，经过发酵而成的低度果酒。其味道香甜醇美，色泽鲜艳动人，深受广大酒友的喜爱。在家中DIY原浆泡酒，不仅可以享受制作过程的乐趣，还能品尝到健康美味的果酒，何乐而不为呢？下面，我们将为您提供多种原浆泡酒的配方，供您参考。

1. 蓝莓原浆泡酒配方蓝莓：2斤冰糖：1斤白酒（52度）：1斤步骤：将蓝莓洗净沥干水，捣碎后放入容器中，加入冰糖和白酒，搅拌均匀。密封容器，置于阴凉处，每隔几天晃动一次，浸泡2个月即可饮用。

2. 杨梅原浆泡酒配方杨梅：2斤冰糖：1斤白酒（52度）：1斤做法：将杨梅洗净沥干水，用牙签将蒂去除，放入容器中，加入冰糖和白酒，搅拌均匀。密封容器，置于阴凉处，每隔几天晃动一次，浸泡3个月即可饮用。

3. 樱桃原浆泡酒配方樱桃：2斤冰糖：1斤白酒（52度）：1斤步骤：将樱桃洗净沥干水，去核后放入容器中，加入冰糖和白酒，搅拌均匀。密封容器，置于阴凉处，每隔几天晃动一次，浸泡2个月即可饮用。

4. 草莓原浆泡酒配方草莓：2斤冰糖：1斤白酒（52度）：1斤做法：将草莓洗净沥干水，切片或切块后放入容器中，加入冰糖和白酒，搅拌均匀。密封容器，置于阴凉处，每隔几天晃动一次，浸泡2个月即可饮用。

5. 芒果原浆泡酒配方芒果：2斤冰糖：1斤白酒（52度）：1斤做法：将芒果洗净沥干水，去皮去核后切块放入容器中，加入冰糖和白酒，搅拌均匀。密封容器，置于阴凉处，每隔几天晃动一次，浸泡3个月即可饮用。

6. 百香果原浆泡酒配方百香果：2斤冰糖：1斤白酒（52度）：1斤步骤：将百香果洗净沥干水，剖开挖出果肉放入容器中，加入冰糖和白酒，搅拌均匀。密封容器，置于阴凉处，每隔几天晃动一次，浸泡2个月即可饮用。

7. 火龙果原浆泡酒配方火龙果：2斤冰糖：1斤白酒（52度）：1斤做法：将火龙果洗净沥干水，去皮去籽后切块放入容器中，加入冰糖和白酒，搅拌均匀。密封容器，置于阴凉处，每隔几天晃动一次，浸泡2个月即可饮用。

8. 猕猴桃原浆泡酒配方猕猴桃：2斤冰糖：1斤白酒（52度）：1斤步骤：将猕猴桃洗净沥干水，去皮去籽后切片或切块放入容器中，加入冰糖和白酒，搅拌均匀。密封容器，置于阴凉处，每隔几天晃动一次，浸泡2个月即可饮用。

以上便是为大家整理的8种原浆泡酒配方。需要注意的是，泡酒时所用的白酒应选择52度以上的高纯度白酒，这样才能保证泡出的果酒香醇不浑浊。另外，泡酒时间也需要根据不同的水果或浆果的特性而定，通常在2-3个月左右即可饮用。在享用果酒时，可以适当加入一些冰块或柠檬片，味道更佳。希望大家都能在家中成功制作出美味的原浆泡酒，Cheers!

2024-12-24

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