李子泡酒,醇香馥郁,果香四溢133
李子泡酒,是一种风味独特的果酒,果香四溢,醇香悠长。制作方法简单易行,在家即可轻松酿造,适合在闲暇时小酌一杯或赠送亲友。
材料:- 李子:5斤
- 白酒:5斤(50度以上)
- 冰糖:500克(可根据个人口味增减)
- 玻璃瓶:一个,容量大于5斤
制作步骤:
1. 挑选李子:选择新鲜成熟、无腐烂的李子。洗净后沥干水分,用牙签扎几个小孔,便于果香渗出。
2. 清洁玻璃瓶:将玻璃瓶清洗干净,并用开水烫煮消毒,晾干备用。
3. 放入李子和冰糖:将李子放入玻璃瓶中,加入冰糖。用筷子轻轻搅拌,使冰糖均匀分布。
4. 倒入白酒:将白酒倒入玻璃瓶中,没过李子即可。轻轻晃动瓶身,使白酒与李子和冰糖充分接触。
5. 密封保存:用干净的纱布或保鲜膜封住瓶口,扎紧。放在阴凉通风处保存。
浸泡时间:- 初期浸泡:3个月后,即可饮用。
- 最佳口感:建议浸泡6个月以上,果香和酒香更加浓郁。
品鉴方法:- 冷饮:将李子泡酒冷藏后再饮用,口感更加爽口。
- 温饮:在微波炉中加热至微温,或放入温水锅中浸泡20分钟左右,果香四溢,暖胃驱寒。
注意事项:- 白酒度数建议50度以上,避免细菌滋生。
- 浸泡时间越长,酒味越浓,果香越淡。
- 喝李子泡酒时要适量,过量饮酒对身体有害。
功效:- 健脾开胃:李子性温,有健脾开胃、消食化积的作用。
- 促进消化:李子中含有丰富的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,帮助消化。
- 美容养颜:李子含有丰富的维生素C,具有抗氧化作用,有助于美容养颜。
2024-12-25
上一篇:罗非鱼泡酒:美味又滋补的传统佳肴
下一篇:自制泡酒秘方:让您的佳酿持久醇香
创意花生酱火锅蘸料:为你的聚会增添美味佳肴
https://cooh5.com/jiang/31722.html
泡酒配方大全:1500 种精选配方,打造您自己的醇香佳酿
https://cooh5.com/paojiu/31721.html
探索泡酒果子的甜蜜世界:15 款令人垂涎的配方
https://cooh5.com/paojiu/31720.html
四川杂酱面:正宗秘制配方的终极指南
https://cooh5.com/jiang/31719.html
椰子味烤鱼调料:一场味蕾盛宴的终极指南
https://cooh5.com/tiaoliao/31718.html
热门文章
虎骨酒的配方大全:10种秘方打造养生佳酿
https://cooh5.com/paojiu/14128.html
小雏菊花露水的秘密:10种令人惊叹的配方,提升健康和美丽
https://cooh5.com/paojiu/13922.html
桃胶皂角米泡酒:益气养颜,美容养生
https://cooh5.com/paojiu/14849.html
天麻浸泡酒,有效缓解头痛,全方位配方详解
https://cooh5.com/paojiu/7496.html
风湿劳伤药酒配方:缓解疼痛,恢复活力
https://cooh5.com/paojiu/14637.html