板栗枸杞泡酒，暖身补肾，益气乌发283

秋风渐起，气温骤降，正是养生的好时节。板栗枸杞泡酒，是一道既美味又滋补的养生佳品，可以暖身补肾，益气乌发。下面就为大家介绍一下板栗枸杞泡酒的配方和做法。

材料：* 板栗：500克
* 枸杞：100克
* 黄酒：1500毫升
* 冰糖：适量

做法：1. 板栗去壳，洗净，沥干水分。
2. 枸杞洗净，沥干水分。
3. 将板栗、枸杞放入干净的玻璃瓶中。
4. 倒入黄酒，没过板栗和枸杞。
5. 加入适量冰糖，密封瓶口。
6. 将玻璃瓶置于阴凉通风处，浸泡30天以上即可饮用。

功效：* 暖身补肾：板栗性温，味甘，具有补肾益气、活血散瘀、消肿止痛的功效。枸杞性平，味甘，具有滋补肝肾、益精明目、强筋壮骨的功效。两者搭配泡酒，可以温肾壮阳，补气养血。
* 益气乌发：黄酒含有丰富的营养成分，如氨基酸、维生素和矿物质，具有补气补血、活血化瘀、乌发养颜的功效。
* 安神助眠：枸杞中含有丰富的β胡萝卜素和叶黄素，具有安神助眠、缓解疲劳的功效。
* 抗氧化抗衰老：板栗和枸杞中都含有丰富的抗氧化剂，可以清除体内自由基，延缓衰老，增强免疫力。

注意事项：* 板栗枸杞泡酒虽然滋补，但也不宜过量饮用。建议每天饮用20-30毫升即可。
* 孕妇、哺乳期女性、儿童不适合饮用板栗枸杞泡酒。
* 板栗枸杞泡酒不宜与寒性食物同食，如绿豆、豆腐等。
* 板栗枸杞泡酒应密封保存，置于阴凉通风处。

2024-11-12

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