杭州泡酒的致臻秘方：12款醇香绝伦的家酿佳酿378

泡酒，作为一项古老的养生文化，在杭州有着悠久的历史。杭州人善于运用当地丰富的自然资源，选材讲究，技法娴熟，泡制出的美酒醇香四溢，沁人心脾。本文将为您揭秘12款杭州泡酒的致臻秘方，让您在家也能酿造出媲美名酒的佳酿。

一、西湖荷花酒

材料：西湖荷花6朵，糯米酒1000ml

做法：将荷花摘取花瓣，糯米酒加热至微烫，将荷花瓣放入糯米酒中浸泡24小时即可饮用。

功效：清热解毒，养心安神

二、龙井茶酒

材料：龙井茶50g，白酒500ml

做法：将龙井茶放入纱布袋中，浸入白酒中，密封保存30天后即可饮用。

功效：提神醒脑，清热解毒

三、桂花酒

材料：桂花100g，糯米酒1000ml

做法：将桂花摘取花瓣，糯米酒加热至微烫，将桂花瓣放入糯米酒中浸泡48小时即可饮用。

功效：养肝益气，补血养颜

四、乌梅酒

材料：乌梅300g，黄酒1000ml

做法：将乌梅清洗干净，黄酒加热至微烫，将乌梅放入黄酒中浸泡30天后即可饮用。

功效：活血化瘀，生津止渴

五、人参酒

材料：人参50g，白酒1000ml

做法：将人参切片，白酒加热至微烫，将人参片放入白酒中浸泡60天后即可饮用。

功效：大补元气，强身健体

六、枸杞酒

材料：枸杞200g，白酒1000ml

做法：将枸杞清洗干净，白酒加热至微烫，将枸杞放入白酒中浸泡30天后即可饮用。

功效：滋补肝肾，明目益精

七、杜仲酒

材料：杜仲50g，白酒1000ml

做法：将杜仲切片，白酒加热至微烫，将杜仲片放入白酒中浸泡60天后即可饮用。

功效：强筋壮骨，补益气血

八、当归酒

材料：当归50g，黄酒1000ml

做法：将当归切片，黄酒加热至微烫，将当归片放入黄酒中浸泡30天后即可饮用。

功效：补血活血，调经止痛

九、西洋参酒

材料：西洋参50g，白酒1000ml

做法：将西洋参切片，白酒加热至微烫，将西洋参片放入白酒中浸泡60天后即可饮用。

功效：清热降火，补气益血

十、虫草酒

材料：冬虫夏草50g，白酒1000ml

做法：将冬虫夏草切片，白酒加热至微烫，将冬虫夏草片放入白酒中浸泡60天后即可饮用。

功效：调节免疫，抗衰延年

十一、山茱萸酒

材料：山茱萸100g，白酒1000ml

做法：将山茱萸清洗干净，白酒加热至微烫，将山茱萸放入白酒中浸泡30天后即可饮用。

功效：补肝肾，强筋骨

十二、玫瑰酒

材料：玫瑰花瓣100g，糯米酒1000ml

做法：将玫瑰花瓣摘取花瓣，糯米酒加热至微烫，将玫瑰花瓣放入糯米酒中浸泡48小时即可饮用。

功效：养肝明目，美容养颜

2024-12-29

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