低度数泡酒配方,在家轻松泡出品质佳酿400


泡酒自古以来就受到人们的喜爱,其独特的醇香和滋补作用令人回味无穷。然而,对于初次尝试泡酒的人来说,高浓度的酒精含量往往令人望而却步。因此,低度数泡酒配方成为众多爱好者的首选。

以下是一些低度数泡酒配方,既能满足对酒香的追求,又避免了过高的酒精摄入量:

1. 水果泡酒材料:
* 任意新鲜水果(洗净,切块或捣碎)500g
* 白酒(30-40度)1L
步骤:
1. 将水果放入干净的玻璃瓶中。
2. 倒入白酒,直至没过水果。
3. 密封瓶口,置于阴凉通风处。
4. 浸泡2-4周,定期摇晃瓶子。

2. 黄芪枸杞枸杞泡酒材料:
* 黄芪100g
* 枸杞50g
* 白酒(35-40度)1L
步骤:
1. 将黄芪和枸杞洗净晾干。
2. 将黄芪和枸杞放入干净的玻璃瓶中。
3. 倒入白酒,直至没过药材。
4. 密封瓶口,置于阴凉通风处。
5. 浸泡2-3周,定期摇晃瓶子。

3. 玫瑰花茶泡酒材料:
* 玫瑰花茶50g
* 白酒(30-40度)1L
步骤:
1. 将玫瑰花茶放入干净的玻璃瓶中。
2. 倒入白酒,直至没过茶叶。
3. 密封瓶口,置于阴凉通风处。
4. 浸泡2-4周,定期摇晃瓶子。

4. 桂花蜜酒材料:
* 桂花50g
* 蜂蜜100g
* 白酒(25-30度)1L
步骤:
1. 将桂花洗净晾干。
2. 将蜂蜜与白酒混合均匀。
3. 将桂花放入干净的玻璃瓶中。
4. 倒入蜂蜜白酒混合液,直至没过桂花。
5. 密封瓶口,置于阴凉通风处。
6. 浸泡2-3周,定期摇晃瓶子。

5. 百香果泡酒材料:
* 百香果500g
* 白酒(35-40度)1L
步骤:
1. 将百香果洗净,剖开,挖出果肉。
2. 将百香果果肉放入干净的玻璃瓶中。
3. 倒入白酒,直至没过果肉。
4. 密封瓶口,置于阴凉通风处。
5. 浸泡2-4周,定期摇晃瓶子。

小贴士:* 选择新鲜、无农药残留的水果或药材。
* 使用优质的白酒,避免使用酒精勾兑的劣质酒。
* 浸泡时间可根据个人喜好调整,时间越长酒味越醇厚。
* 密封需要严实,避免酒液挥发。
* 饮用前务必过滤杂质,保证酒液清澈透亮。

2025-01-08


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