正宗花椒酒秘方：赋予你身心愉悦的佳酿68

花椒酒，一种古老而传统的中医药材酒，以其独特的麻香和行气活血的功效而闻名。如今，花椒酒在家中制作变得更加容易，让你可以在舒适的家中享用这一健脾补肾的佳酿。

原料：
花椒 150 克
高度白酒（50 度以上）1500 毫升
冰糖 100 克（可根据个人喜好增减）

步骤：
将花椒洗净晾干，用锅炒香，至表面微糊即可。
准备一个干净的泡酒容器，将炒香的花椒放入容器中。
将高度白酒倒入容器中，没过花椒即可。
加入冰糖，搅拌均匀，密封容器口。
将容器放置于阴凉干燥处，每隔 7-10 天摇晃一次容器，以便花椒充分释放香气。
泡制 30-60 天后，即可过滤饮用。

功效：
行气活血：花椒性温味辛，具有行气活血的作用，可用于治疗风寒感冒、胸闷气短、跌打损伤等症状。
健脾补肾：花椒中的挥发性成分具有健脾补肾的功效，可用于改善脾胃虚弱、肾气亏损引起的食欲不振、腰膝酸痛等症状。
消炎镇痛：花椒中的花椒素具有消炎镇痛的作用，可用于治疗牙痛、咽喉肿痛等症状。

饮用建议：
花椒酒宜小口慢饮，一次饮用量不宜过多，以免醉酒。
花椒酒可作为饭前或饭后饮品，搭配菜肴或零食食用。
花椒酒不适合孕妇、儿童或肝肾功能不全者饮用。

储存：
花椒酒应密封保存于阴凉干燥处，避免阳光直射。
花椒酒可长期保存，但随着时间的推移，口感和功效会逐渐减弱。

自酿花椒酒，不仅美味可口，更是一份健康养生的礼物。遵循上述秘方，你就能在家轻松制作出正宗的花椒酒，享受它独特的风味和保健功效。敬请尝试，体验花椒酒带来的身心愉悦吧！

2025-01-11

上一篇：家庭自制泡酒大全：1500+药材、水果、花卉配方

下一篇：信阳毛尖泡酒配方：打造香醇养生的醇香佳酿