杭菊泡酒，养生滋补喝出健康297

前言：

杭菊，又名甘菊，是一种菊科植物，因其独特的药用和保健价值而广受推崇。其性微寒，味甘苦，具有清热解毒、疏肝理气、明目安神等功效。将杭菊泡酒，既能保留其营养成分，又能促进其药效发挥，成为一种养生滋补的佳品。

杭菊泡酒配方：

1. 主料：杭菊 500 克

2. 辅料：高度白酒 2500 毫升

制作步骤：
将杭菊挑拣干净，去除杂质。
将杭菊放入干净的容器中，并加入白酒。
密封容器，置于阴凉干燥处。
浸泡 30-60 天，期间偶尔摇晃容器。

食用方法：

将泡好的杭菊酒过滤，即可饮用。建议每天饮用 20-30 毫升，饭后服用。

功效与作用：
清热解毒：杭菊具有清热解毒的功效，可以帮助排除体内热毒，改善上火症状，如口干舌燥、咽喉肿痛。
疏肝理气：杭菊还可以疏肝理气，缓解肝气郁滞引起的胸闷、腹胀、情绪烦躁等症状。
明目安神：杭菊含有丰富的菊甙，具有明目安神的作用，可以改善视力疲劳，缓解眼睛干涩、酸痛。
美容养颜：杭菊抗氧化能力强，可以有效对抗自由基，保护肌肤健康，延缓衰老。
增强免疫力：杭菊中含有丰富的维生素 C 和微量元素，可以增强机体免疫力，提高抗病能力。

注意事项：
孕妇、哺乳期妇女以及儿童不宜饮用杭菊酒。
脾胃虚寒者慎用杭菊酒。
杭菊酒不宜长期大量饮用，以免伤胃。
饮用杭菊酒前后不宜食用生冷寒凉食物。

结语：

杭菊泡酒是一种既养生又滋补的饮品。它不仅保留了杭菊的营养成分，还增强了其药效发挥。适量饮用杭菊酒，可以有效改善身体健康，预防疾病。但需要注意的是，饮用杭菊酒要适度，并注意相关的禁忌事项，以确保安全健康。

2025-01-11

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