枣盐泡酒，健康养生，延年益寿129

枣盐泡酒是一款历史悠久的养生酒，其配方流传至今，深受养生人士的喜爱。它以红枣、食盐和白酒为主要原料，具有补气养血、补肾益精、活血化瘀等功效，是滋补身体、延年益寿的佳酿。

一、配方用料* 红枣：1000克
* 食盐：150克
* 白酒：5000毫升

二、制作方法1. 将红枣洗净，沥干水分。
2. 用刀将红枣对半切开，去除枣核。
3. 将红枣放入干净的玻璃罐或坛子中。
4. 加入食盐，搅拌均匀。
5. 倒入白酒，没过红枣。
6. 密封罐口或坛口，放在阴凉通风处。

三、浸泡时间枣盐泡酒的浸泡时间一般为3个月。浸泡时间越长，酒味越醇厚，药效也越好。

四、饮用方法枣盐泡酒可以单独饮用，也可以加入少量温水稀释后饮用。一般情况下，每日饮用1-2次，每次50-100毫升即可。

五、功效枣盐泡酒具有以下功效：
* 补气养血：红枣富含铁元素，可以补血益气，改善气血不足引起的贫血、面色苍白等症状。
* 补肾益精：食盐具有补肾益精的作用，可以改善肾虚引起的腰膝无力、遗精早泄等症状。
* 活血化瘀：白酒性温，具有活血化瘀的作用，可以促进血液循环，改善瘀血引起的疼痛、麻木等症状。

六、注意事项* 患有高血压、心脏病、肝病等疾病的人群不宜饮用枣盐泡酒。
* 孕妇和哺乳期妇女不宜饮用枣盐泡酒。
* 饮用枣盐泡酒应适量，过量饮用可能引起不适症状。

七、小贴士* 选择新鲜饱满的红枣，这样泡出的酒口感更好。
* 使用优质的白酒，这样可以保证泡出的酒质量。
* 在浸泡过程中，可以定期晃动罐子或坛子，促进红枣和食盐的溶解。
* 浸泡好的枣盐泡酒可以保存2-3年。

2025-01-11

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