枸杞冰糖药酒：益寿延年的养生佳品319

枸杞冰糖药酒是一种口感甘甜、药用价值丰富的养生佳品。它以枸杞、冰糖和白酒为主要原料，融合了中药材的滋补功效，对人体健康具有多重益处。

配方材料：* 枸杞 250g
* 冰糖 500g
* 白酒（50度左右） 1500ml

制作步骤：1. 将枸杞用清水洗净，沥干水分。
2. 将枸杞、冰糖放入干净的广口容器中，倒入白酒。
3. 密封容器，摇晃均匀，确保所有材料充分浸泡。
4. 将容器置于阴凉通风处，每隔几天摇晃一次。
5. 浸泡时间一般为30-60天，待酒液呈深红色且味道醇厚时即可饮用。

功效与作用：枸杞冰糖药酒集枸杞、冰糖和白酒的养生功效于一身，具有以下益处：
* 补肾益精：枸杞性温，归肝、肾经，具有补肾益精、明目乌发的作用。
* 养肝明目：富含花青素和维生素A，对肝脏和眼睛有保护作用。
* 抗衰老：枸杞多糖和冰糖中的葡萄糖，具有抗氧化、抗衰老功效。
* 滋阴润肺：白酒有活血化瘀、祛风除湿的作用，与枸杞、冰糖结合，可滋阴润肺，缓解咳嗽、哮喘等症状。
* 改善睡眠：枸杞和冰糖均有安神助眠的作用，有助于改善睡眠质量。

饮用方法：* 每日饭后服用10-20ml，饭前半小时服用可健胃消食，饭后服用能御寒保暖。
* 枸杞冰糖药酒药性温和，但不可贪杯，过度饮用可能伤身。
* 孕妇、哺乳期妇女、儿童及有肝肾疾病者不宜饮用。

注意事项：* 制作药酒时应选用优质的枸杞和白酒。
* 浸泡时间不宜过短，否则药效不足，过长则酒液会变苦。
* 饮用药酒前，可摇晃容器，使药液均匀。
* 药酒开封后应尽快饮用完毕，避免变质。

2024-11-14

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