公鸡泡酒：传统药酒的完美比例124

公鸡泡酒是一种流传已久的传统药酒，以其滋补身体、强筋壮骨的功效而闻名。制作公鸡泡酒需要讲究一定的比例，才能发挥出最佳的效果。

配料比例

公鸡泡酒的配料比例如下：* 公鸡（去内脏）：1只（约1.5斤）
* 黄酒：1000ml
* 枸杞：50g
* 红枣：50g
* 桂圆肉：50g
* 姜片：10片
* 党参：15g
* 黄芪：15g
* 肉桂：5g

制作步骤

1. 将公鸡去内脏后清洗干净，斩成块。

2. 将枸杞、红枣、桂圆肉、姜片、党参、黄芪、肉桂放入纱布袋中，扎紧口。

3. 将公鸡块放入容器中，倒入黄酒，再放入纱布袋。

4. 密封容器，置于阴凉避光处浸泡30天以上。

饮用方法

公鸡泡酒泡制完成后，可以每天取适量饮用。一般来说，每天饮用1-2小杯，即可达到滋补身体的功效。

功效

公鸡泡酒具有以下功效：* 滋补肝肾，强筋壮骨
* 补气益血，抗衰老
* 增强免疫力，预防疾病
* 缓解风湿骨痛，舒筋活络
* 促进血液循环，改善睡眠

注意事项

饮用公鸡泡酒时，应注意以下事项：* 孕妇、哺乳期妇女、儿童不宜饮用。
* 过量饮用可能会导致上火、口干等症状。
* 有肝肾功能障碍的人应谨慎饮用。

2025-01-26

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