自制白玉枇杷美酒，润肺止咳149

枇杷果富含多种维生素、矿物质和抗氧化剂，具有润肺止咳、清热利尿、增强免疫力的作用。将枇杷与玉竹搭配泡酒，不仅能增加酒的营养价值，还能增强其润肺止咳的功效，是一道养生保健佳品。

材料* 新鲜白玉枇杷 1000g
* 玉竹 50g
* 白酒（50度以上） 1500ml
* 冰糖（或蜂蜜） 适量

步骤1. 挑选枇杷：选择新鲜无破损的白玉枇杷，用清水洗净后晾干水分。
2. 处理枇杷：用水果刀将枇杷去皮去核，果肉切成小块。
3. 处理玉竹：将玉竹洗净后切成小段。
4. 泡制：将准备好的枇杷块和玉竹放入干净的玻璃容器中，倒入白酒，密封容器。
5. 加入冰糖或蜂蜜：根据个人口味，可以加入适量的冰糖或蜂蜜，增加酒的甜度。
6. 存放：将容器置于阴凉通风处，保存 30 天以上。
7. 过滤：泡制完成后，将酒液过滤到干净的瓶子或容器中。

饮用方法* 取 20-30ml 枇杷酒，兑入温水中饮用。
* 每日饮用 1-2 次，润肺止咳。
* 平时也可以作为日常养生保健饮品。

注意事项* 孕妇、哺乳期妇女和儿童不宜饮用。
* 有慢性疾病或正在服药者，饮用前应咨询医生。
* 过量饮酒有害健康，请适量饮用。

健康功效* 润肺止咳：枇杷和玉竹均具有润肺止咳的功效，两者结合，止咳效果加倍。
* 清热利尿：枇杷果性寒凉，具有清热利尿的作用，可以帮助排出体内毒素。
* 增强免疫力：枇杷果富含维生素 C，可以增强人体免疫力，抵御疾病。
* 调节血压：玉竹中含有丰富的钾元素，可以帮助调节血压，预防心脑血管疾病。
* 养肝明目：枇杷果中含有维生素 A，具有养肝明目的功效。

2025-02-01

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