金英泡酒的极致配方：醇香养生，回味无穷174

金英，别名金樱子，是一种具有悠久药用历史的植物。其果实金英子富含多种营养成分，具有滋补养生、强身健体的功效。金英泡酒是一种传统养生方法，既保留了金英子的营养价值，又增添了醇厚的酒香，让人身心愉悦。

下面为大家带来一份金英泡酒的极致配方，教您轻松制作养生佳酿，享受舌尖上的滋养和健康。

食材准备：* 金英子：500克
* 白酒：1500毫升（建议使用52度以上白酒）
* 冰糖：250克
* 枸杞：100克
* 红枣：50颗
* 桂圆：50颗

制作步骤：1. 挑选金英子：选择颗粒饱满、无杂质的金英子。
2. 清洗金英子：用清水多次冲洗金英子，去除杂质。
3. 晾干金英子：将清洗好的金英子放在阴凉通风处晾干，或用厨房纸巾吸干水分。
4. 准备其他材料：枸杞、红枣、桂圆等材料清洗干净，沥干水分。
5. 放入容器：将晾干的金英子、枸杞、红枣、桂圆放入干净无水无油的泡酒容器中。
6. 加入白酒：倒入白酒，没过材料即可。
7. 加入冰糖：加入冰糖，根据个人口味增减用量。
8. 密封贮存：将泡酒容器密封好，放置在阴凉避光处。

泡制时间：* 一般泡制时间：6个月以上
* 最佳饮用时间：1年以上

饮用方法：* 用量：每次饮用20-30毫升即可。
* 时间：建议在饭后饮用，有助于消化和吸收。
* 温服：将金英泡酒稍微加热，温热饮用口感更佳。

功效与作用：* 强身健体：金英泡酒具有补气血、调虚弱、抗疲劳的功效。
* 益气补血：金英子富含铁元素，有利于补血养血，改善气血不足造成的脸色苍白、头晕目眩等症状。
* 养肝明目：金英子具有养肝明目的作用，有助于缓解肝气不舒、视力疲劳等问题。
* 抗氧化：金英子中含有丰富的抗氧化剂，有助于清除体内自由基，延缓衰老。
* 改善睡眠：金英泡酒具有安神助眠的功效，有助于改善失眠、多梦等睡眠问题。

注意事项：* 孕妇、哺乳期妇女以及儿童不建议饮用。
* 脾胃虚弱者不宜饮用过多。
* 感冒发热期间不宜饮用。
* 饮酒后不宜驾驶或操作机械。
金英泡酒是一种集营养、保健、美味于一体的养生佳酿。按照以上配方精心制作，您不仅可以享受醇香的口感，还可以收获它带来的健康益处。饮用金英泡酒，让身心得到滋养，开启健康养生的全新篇章。

2025-02-07

上一篇：醇香养生：黑豆首乌泡酒的秘方与益处

下一篇：骨碎补泡酒：药用价值与制作指南