家庭自酿美酒：100克果酒配方大全399

自酿美酒不仅令人愉悦，还能让你发掘水果的另一种风味。使用 100 克水果作为基础，可以轻松制作出各种美味的果酒。以下是一些经过验证的配方，将指导你踏上自酿美酒之旅。

浆果类果酒配方草莓酒：100 克草莓、100 克冰糖、500 毫升伏特加蓝莓酒：100 克蓝莓、100 克红糖、500 毫升朗姆酒蔓越莓酒：100 克蔓越莓、100 克白砂糖、500 毫升金酒

柑橘类果酒配方柠檬酒：100 克柠檬皮、100 克细砂糖、500 毫升伏特加橙酒：100 克甜橙皮、100 克红糖、500 毫升朗姆酒柚子酒：100 克柚子皮、100 克冰糖、500 毫升金酒

热带水果类果酒配方芒果酒：100 克芒果肉、100 克白砂糖、500 毫升伏特加菠萝酒：100 克菠萝块、100 克棕榈糖、500 毫升朗姆酒百香果酒：100 克百香果肉、100 克细砂糖、500 毫升金酒

制作步骤清洗并准备水果：彻底清洗水果，并根据需要将其去皮、切片或捣碎。放入密封容器：将准备好的水果和糖放入广口瓶或其他密封容器中。加入烈酒：将烈酒倒入容器中，直至覆盖水果。密封容器：盖紧容器，并在盖子上贴上标签，注明日期和配料。储存并陈酿：将容器放在阴凉、黑暗的地方，陈酿 4-6 周。过滤和装瓶：陈酿结束后，过滤果酒以去除水果残渣。将果酒装入瓶中，静置数月以进一步陈酿。

这些果酒配方简单易行，可以制作出美味可口的自制美酒。根据自己的喜好进行实验，尝试不同的水果组合和烈酒。祝你自酿美酒之旅愉快！

2025-02-12

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