春日酿造：15款春天限定泡酒秘方，开启你的春日微醺之旅195

春天，万物复苏，百花盛开，正是泡酒的好时节。新鲜的果蔬、药材带着春日的气息，经过时间的沉淀，酿成醇香美酒，令人回味无穷。今天，我们将为您奉上15款春天限定的泡酒配方，带您开启一场春日微醺之旅。

一、果酒篇：

1. 春天草莓酒：

原料：新鲜草莓500g，冰糖200g，高度白酒500ml。将草莓洗净去蒂，放入干净的玻璃瓶中，加入冰糖和白酒，密封后放置阴凉干燥处，一个月后即可饮用。草莓的酸甜与白酒的醇厚完美融合，口感清新爽口。

2. 春日樱花酒：

原料：新鲜樱花花瓣300g(需去除花蕊)，冰糖150g，高度白酒500ml。樱花花瓣洗净晾干，与冰糖和白酒一同放入干净的玻璃瓶中，密封后放置阴凉干燥处，三个月后即可饮用。樱花酒色泽粉嫩，清香扑鼻，带着淡淡的樱花香气。

3. 柑橘蜜酒：

原料：柑橘（橙子、柚子等）500g，蜂蜜200g，清水500ml，酵母适量。将柑橘去皮榨汁，加入蜂蜜和清水搅拌均匀，加入酵母后密封发酵，约7-10天后即可装瓶，再静置一个月左右饮用。柑橘的清香和蜂蜜的甜味完美结合，酒体醇厚。

4. 春笋泡酒：

原料：新鲜春笋500g，高度白酒1000ml，食盐适量。将春笋洗净切块，用食盐腌制一天后，沥干水分，放入干净的玻璃瓶中，加入白酒，密封后放置阴凉干燥处，三个月后即可饮用。春笋泡酒别具风味，具有独特的清香。

二、药酒篇：

5. 杜仲泡酒：

原料：杜仲100g，高度白酒1000ml。将杜仲洗净切段，放入干净的玻璃瓶中，加入白酒，密封后放置阴凉干燥处，一个月后即可饮用。杜仲泡酒具有补肝肾、强筋骨的功效，适合腰膝酸软的人群。

6. 当归生姜酒：

原料：当归50g，生姜100g，高度白酒1000ml。将当归和生姜洗净切片，放入干净的玻璃瓶中，加入白酒，密封后放置阴凉干燥处，三个月后即可饮用。当归生姜酒具有活血化瘀、温经散寒的功效，适合女性饮用。

7. 枸杞黄酒：

原料：枸杞50g，黄酒500ml。将枸杞洗净，放入干净的玻璃瓶中，加入黄酒，密封后放置阴凉干燥处，一个月后即可饮用。枸杞黄酒具有补肝肾、明目益精的功效。

三、花草茶酒篇：

8. 玫瑰花茶酒：

原料：干玫瑰花瓣50g，冰糖100g，高度白酒500ml。将玫瑰花瓣和冰糖放入干净的玻璃瓶中，加入白酒，密封后放置阴凉干燥处，一个月后即可饮用。玫瑰花茶酒香气四溢，口感甜蜜。

9. 桂花酒：

原料：新鲜桂花300g，冰糖150g，高度白酒500ml。将桂花洗净晾干，与冰糖和白酒一同放入干净的玻璃瓶中，密封后放置阴凉干燥处，三个月后即可饮用。桂花酒香气浓郁，口感醇厚。

10. 薄荷酒：

原料：新鲜薄荷叶200g，冰糖100g，高度白酒500ml。将薄荷叶洗净晾干，与冰糖和白酒一同放入干净的玻璃瓶中，密封后放置阴凉干燥处，一个月后即可饮用。薄荷酒清凉爽口，适合夏天饮用。

四、其他创意泡酒：

11. 山楂陈皮酒：

原料：山楂250g，陈皮50g，冰糖150g，高度白酒500ml。将山楂和陈皮洗净，与冰糖和白酒一同放入干净的玻璃瓶中，密封后放置阴凉干燥处，三个月后即可饮用。山楂陈皮酒酸甜可口，开胃消食。

12. 桑葚酒：

原料：新鲜桑葚500g，冰糖200g，高度白酒500ml。将桑葚洗净去蒂，放入干净的玻璃瓶中，加入冰糖和白酒，密封后放置阴凉干燥处，一个月后即可饮用。桑葚酒色泽艳丽，口感独特。

13. 木瓜酒：

原料：新鲜木瓜500g，冰糖150g，高度白酒500ml。将木瓜去皮去籽切块，与冰糖和白酒一同放入干净的玻璃瓶中，密封后放置阴凉干燥处，三个月后即可饮用。木瓜酒具有美容养颜的功效。

14. 桃子酒：

原料：新鲜水蜜桃500g，冰糖200g，高度白酒500ml。将水蜜桃洗净去皮去核，切成小块，与冰糖和白酒一同放入干净的玻璃瓶中，密封后放置阴凉干燥处，一个月后即可饮用。桃子酒香气浓郁，口感甜美。

15. 梅子酒：

原料：青梅500g，冰糖200g，高度白酒500ml。将青梅洗净擦干，与冰糖和白酒一同放入干净的玻璃瓶中，密封后放置阴凉干燥处，三个月后即可饮用。梅子酒酸甜适口，回味悠长。

温馨提示：

1. 泡酒所用的容器必须干净干燥，最好使用玻璃瓶。

2. 泡酒过程中要避免阳光直射，最好放在阴凉干燥处。

3. 泡酒的时间根据个人喜好和原料的不同而有所调整。

4. 饮酒需适量，切勿贪杯。

希望这些配方能够帮助您酿造出属于自己的春日美酒，享受这美好的微醺时光！

2025-03-26

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