桂花丁香泡酒：天香醉人，醇香绵延395

桂花和丁香，两种芳香怡人的花卉，在中华文化中有着悠久的历史，它们不仅点缀着园林花艺，也入药养生，更是酿酒佳品。桂花香气馥郁，丁香辛香袭人，两者相和，泡制出的桂花丁香酒，兼具花香与酒香的双重享受，令人沉醉其中。

配方原料：* 干桂花：150克
* 丁香：50克
* 白酒（50度以上）：2500毫升
* 冰糖（或蜂蜜）：适量

制作步骤：1. 准备材料：
* 将干桂花和丁香分别择去杂质，清洗干净后晾干备用。
* 白酒可以选择高度白酒，如白兰地、威士忌或高粱酒。
* 冰糖或蜂蜜可根据个人喜好添加，用于调节酒液的甜度。
2. 浸泡：
* 将桂花、丁香放入干净的玻璃容器中。
* 倒入白酒，没过材料。
* 密封容器，置于阴凉处。
3. 浸泡时间：
* 浸泡时间一般为3-6个月，时间越长，酒味越醇香。
* 期间可定期打开容器，晃动瓶身，促进香气释放。
4. 取酒：
* 浸泡结束后，将酒液过滤到另一干净玻璃容器中。
* 根据个人喜好加入冰糖或蜂蜜调味。
* 密封保存，即可饮用。

饮用方式：* 桂花丁香酒可常温饮用，也可冷藏后饮用。
* 冷藏后的酒液更加清凉爽口，花香更为突出。
* 饮用前可加入冰块或苏打水稀释，口感更佳。

功效与注意事项：* 功效：桂花丁香酒具有健脾益气、活血化瘀、散寒止痛的功效。
* 注意事项：孕妇、肝肾功能不全者应慎饮。

结尾：桂花丁香泡酒，制作简单，滋味醇厚，花香浓郁，酒香四溢，是居家养生、待客佐餐的上佳之选。在闲暇之余，细细品味桂花丁香酒的独特韵味，让花香与酒香陶冶身心，怡情养性。

2025-02-20

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