桑葚泡酒邂逅牛奶的甜蜜滋味10

桑葚，果肉肥美，味道酸甜，富含多种营养物质，是颇受人们喜爱的夏日水果。而牛奶，香醇可口，营养丰富，是人们日常生活中不可或缺的饮品。当桑葚与牛奶相遇，碰撞出的是一场味觉的盛宴，一款营养与美味兼具的养生饮品——桑葚泡酒牛奶就此诞生。

制作桑葚泡酒牛奶的配方：
桑葚：500g
白酒（50度）：1000ml
牛奶：500ml
冰糖：150g

制作步骤：1. 清洗桑葚：将桑葚摘蒂洗净，去除杂质和残留农药。
2. 浸泡桑葚：将清洗后的桑葚放入干净的玻璃容器中，倒入白酒，密封保存。放置阴凉通风处，浸泡约1个月。
3. 过滤酒液：浸泡结束后，将桑葚酒过滤出酒液。将酒液倒入另一个干净的玻璃容器中，备用。
4. 熬制糖浆：将冰糖和200ml水放入锅中，小火熬煮至冰糖融化，呈琥珀色。
5. 调配桑葚泡酒牛奶：将桑葚酒液、牛奶和熬好的糖浆按比例混合。浓度可根据个人喜好调整。
6. 冷藏储存：调配好的桑葚泡酒牛奶放入冰箱冷藏保存，口感更佳。

饮用方法：桑葚泡酒牛奶可直接饮用，也可以加入冰块或蜂蜜调味。建议饮用时小酌，不宜过量。

功效与作用：桑葚泡酒牛奶集合了桑葚和牛奶的营养价值，具有以下功效：
* 滋补强身：桑葚富含花青素、维生素C和铁元素，牛奶富含蛋白质和钙质，二者结合具有滋补强身、抗衰老的作用。
* 改善睡眠：桑葚中含有褪黑素，具有促进睡眠的作用，而牛奶中含有色氨酸，同样有助于改善睡眠质量。
* 保护眼睛：桑葚中的花青素是一种强效抗氧化剂，具有保护眼睛、预防视力下降的作用。
* 促进消化：牛奶中的乳酸菌和益生菌有助于促进肠道消化，缓解便秘等不适症状。

注意事项：* 孕妇、哺乳期女性、儿童和肝肾功能不全者应慎饮桑葚泡酒牛奶。
* 白酒度数不宜过高，一般在50度左右为宜。
* 浸泡时间不宜过长，以免酒液变苦。
* 饮用时应适量，不宜过量。
桑葚泡酒牛奶，一款果香浓郁、奶香醇厚、营养丰富的饮品，既能享受美味，又能滋补身体。不妨尝试一下，让味蕾和身体同时得到满足。

2025-02-21

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