自制黑枸杞养生药酒：延年益寿，滋补强身274

黑枸杞，又名黑果枸杞、黑杞，是一种珍贵的药食两用植物，因其果实呈乌黑发亮、营养价值极高而备受推崇。黑枸杞含有丰富的花青素、枸杞多糖和多种微量元素，具有补肝益肾、明目抗衰、提高免疫力等功效。

黑枸杞泡酒配方

原料：

* 黑枸杞：500克
* 高粱酒（50度）：2.5升
* 冰糖：100-150克（可根据个人口味调整）

做法：

1. 将黑枸杞洗净，晾干备用。
2. 将高粱酒倒入干净的玻璃容器中。
3. 加入黑枸杞和冰糖。
4. 密封容器，放置在阴凉干燥处。
5. 每隔1-2天摇晃容器一次，促进溶解和浸泡。

浸泡时间：

* 常温浸泡：30-40天
* 阳光下晒制：15-20天

饮用方法：

* 可以直接饮用，每日10-20毫升。
* 也可兑水稀释后饮用，口感更清淡。

黑枸杞泡酒的功效* 补肾益精：黑枸杞含有丰富的枸杞多糖，具有补肾益精、增强性功能的作用。
* 明目抗衰：黑枸杞中的花青素是一种强效抗氧化剂，可以保护眼睛免受自由基损伤，延缓衰老。
* 提高免疫力：黑枸杞中的多酚和维生素C含量高，可以增强人体免疫力，预防疾病。
* 降血糖血脂：黑枸杞中的某些成分可以调节血糖和血脂水平，对于预防和治疗心血管疾病有帮助。
* 抗炎止痛：黑枸杞中的某些活性成分具有抗炎止痛的作用，可以缓解痛经、关节炎等症状。

注意事项* 孕妇、哺乳期妇女、儿童不宜饮用。
* 肝肾功能不全者应谨慎饮用。
* 酒精过敏者禁用。
* 饮用时应适量，过量饮用可能伤身。

2024-11-08

---

上一篇：何首乌泡酒的完美配方指南

下一篇：沁香醇美：五味子泡酒的秘诀配方与详细指南