当归茯苓酒：滋补气血，健脾益神的古方妙酒381

当归茯苓酒，作为一款源自中医药古方的保健酒，以其独特的滋补功效而闻名。它以当归和茯苓为主要药材，辅以其他药材或辅料，经过精心酿制而成，具有温补气血、健脾益神、调经止痛等多种功效，尤其适合气血不足、脾胃虚弱、月经不调等人群饮用。本篇文章将详细介绍当归茯苓酒的配方、功效、制作方法以及注意事项，希望能为读者提供一份全面的参考。

一、 当归茯苓酒的功效与作用

当归，中医称为“血中圣药”，具有补血活血、调经止痛的功效，尤其适合女性调理气血。茯苓，则具有健脾利湿、宁心安神的功效，能增强人体免疫力，改善脾胃功能。两者相结合，取长补短，功效更佳。

具体来说，当归茯苓酒的主要功效包括：
补血养血：当归的补血功效显著，能改善贫血、面色苍白、头晕目眩等症状。
调经止痛：对于月经不调、痛经等妇科疾病，具有良好的调理作用。
健脾益胃：茯苓健脾利湿，能改善食欲不振、腹胀、消化不良等症状。
宁心安神：茯苓具有安神作用，能改善失眠多梦、心烦不安等症状。
增强免疫力：长期饮用能增强人体免疫力，提高抗病能力。

二、 当归茯苓酒的经典配方（一）：基础配方

此配方以当归和茯苓为主，简单易行，适合初次尝试者。
当归：50克（切片）
茯苓：50克（切片）
优质白酒：500毫升（建议选择50度以上的白酒，如高度白酒）

制作方法：
将当归和茯苓洗净，晾干。
将当归、茯苓放入干净的玻璃容器中。
倒入白酒，确保药材完全浸泡在酒中。
密封容器，置于阴凉干燥处，浸泡至少30天，期间可偶尔摇晃容器。
30天后过滤酒液，即可饮用。

三、 当归茯苓酒的进阶配方（二）：添加辅料，增强功效

此配方在基础配方的基础上，添加了其他药材，以增强功效，例如：添加枸杞、红枣等，可以增强补血益气的功效；添加党参，可以增强补气健脾的功效；添加川芎，可以增强活血化瘀的功效。以下是一个添加辅料的示例配方：
当归：40克（切片）
茯苓：40克（切片）
枸杞：20克
红枣：10枚（去核）
优质白酒：500毫升

制作方法：与基础配方相同。

四、 当归茯苓酒的饮用方法及注意事项

饮用方法：每日早晚各饮用10-20毫升，可根据自身情况调整用量。建议饭后饮用，以免刺激肠胃。

注意事项：
孕妇、哺乳期妇女、儿童不宜饮用。
脾胃虚寒者慎用，如有不适症状应立即停止饮用。
饮用期间应注意饮食清淡，避免辛辣刺激食物。
白酒度数过高，饮用时应适量，避免过量饮酒。
药材选择需谨慎，建议在专业人士指导下选择药材。
自制药酒保存期较短，建议尽快饮用完。
本配方仅供参考，具体用量需根据个人体质及病情调整，如有需要，请咨询专业的中医师。

五、总结

当归茯苓酒作为一款传统保健酒，具有丰富的滋补功效，但其制作和饮用需要谨慎。 希望本文提供的配方和注意事项，能够帮助读者更好地了解和制作当归茯苓酒，在专业人士指导下，安全有效地享受其带来的益处。 切记，任何保健酒都并非灵丹妙药，如有疾病，应及时就医，切勿依赖保健酒代替正规治疗。

2025-03-06

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