芡实人参养生药酒：功效、配方及制作方法详解249

芡实和人参，都是中医药材中的珍品，分别具有补益脾肾、固精止带以及大补元气、益智安神等功效。将两者结合泡酒，更能发挥协同作用，达到强身健体、延年益寿的功效。本文将详细介绍芡实人参泡酒的配方、制作方法、功效及注意事项，希望能帮助您更好地了解和使用这种养生佳品。

一、芡实人参泡酒的功效

芡实，味甘、涩，性平，入脾、肾经，具有补脾益肾、固精缩尿、除湿止带等功效。现代药理研究表明，芡实富含淀粉、蛋白质、维生素和多种矿物质，具有增强免疫力、抗氧化、抗衰老等作用。对于脾肾亏虚、遗精早泄、带下过多、腰膝酸软等症状，均有一定的疗效。

人参，味甘、微苦，性温，入脾、肺、心经，是大补元气的上品，具有补气固脱、益智安神、生津止渴等功效。人参能增强机体免疫力，改善心脑血管功能，延缓衰老，对体虚乏力、心悸气短、失眠健忘等症状有显著疗效。

芡实与人参泡酒结合，能够更好地发挥各自的功效，达到以下效果：
增强体质：补益脾肾，提高机体免疫力，增强抗病能力。
改善睡眠：人参安神，芡实益肾，有助于改善睡眠质量，缓解失眠。
强健筋骨：补益肾气，强健筋骨，缓解腰膝酸软。
益智健脑：人参益智安神，有助于增强记忆力，提高认知能力。
延缓衰老：人参和芡实都具有抗氧化、抗衰老的作用，长期服用可以延缓衰老。

二、芡实人参泡酒的配方（一）——基础配方

此配方适合大多数人群，以温和补益为主。
优质白酒：500ml (建议选择50度以上的白酒，如高粱酒)
晒干芡实：100g (需提前清洗干净，并晾晒至完全干燥)
红参：50g (建议选择质量较好的红参，切成薄片)

三、芡实人参泡酒的配方（二）——加强配方

此配方补益效果更强，适合体虚较重的人群，但需谨慎使用，建议咨询医生后再服用。
优质白酒：500ml (建议选择50度以上的白酒，如高粱酒)
晒干芡实：150g (需提前清洗干净，并晾晒至完全干燥)
红参：75g (建议选择质量较好的红参，切成薄片)
枸杞：50g (具有补肾益精的作用，可增强药效)

四、芡实人参泡酒的制作方法

1. 准备工作: 将芡实和人参清洗干净，晾干后切成小块或片状（红参已切片则无需再切）。选择干净、干燥的玻璃瓶，瓶口要密封良好。

2. 浸泡: 将准备好的芡实、人参（和枸杞，若使用加强配方）放入玻璃瓶中，倒入白酒，确保药材完全浸泡在酒中。酒液应高于药材1-2厘米。

3. 密封: 将瓶口密封好，避免酒液挥发和杂质进入。

4. 浸泡时间: 将瓶子放置在阴凉、干燥、避光处浸泡，浸泡时间一般为3个月以上，时间越长，药效越好，但一般不超过一年。

5. 过滤: 浸泡时间结束后，用干净的纱布或滤纸过滤酒液，去除药渣。

6. 储存: 将过滤后的药酒装入干净的玻璃瓶中，密封保存，置于阴凉干燥处。

五、芡实人参泡酒的服用方法