人参枸杞冰糖泡酒：滋补养生，延年益寿352

人参枸杞冰糖泡酒是一种传统养生酒，具有滋补强身、延年益寿的功效。它的主要原料包括人参、枸杞和冰糖，这三种食材药食两用，富含多种营养成分。

人参的功效

人参味甘、微苦，性温，归肺、脾、肾经。它具有大补元气、生津止渴、定神益智的功效，可用于治疗乏力、疲倦、心悸气短、食欲不振等症状。此外，人参还具有提高免疫力、抗衰老、改善心脑血管功能等作用。

枸杞的功效

枸杞味甘，性平，归肝、肾经。它具有滋阴补肾、明目益肝、养血安神的功效，可用于治疗头晕目眩、腰膝酸软、失眠多梦等症状。此外，枸杞还含有丰富的抗氧化剂，具有抗衰老、提高免疫力、保护肝脏等作用。

冰糖的功效

冰糖味甘，性平，归脾、肺经。它具有润肺止咳、清热降火的功效，可用于治疗咳嗽、口干舌燥、烦躁不安等症状。此外，冰糖还具有补中益气、生津止渴的作用。

人参枸杞冰糖泡酒的配方

原料：* 参片 50 克
* 枸杞 100 克
* 冰糖 200 克
* 高度白酒 1000 毫升

做法：1. 将参片和枸杞清洗干净，沥干水分。
2. 将参片、枸杞和冰糖放入干净的玻璃瓶中。
3. 倒入高度白酒，密封瓶口。
4. 将玻璃瓶置于阴凉通风处，避光保存。
5. 浸泡时间为 30 天，期间可以偶尔摇晃瓶子，促進药材与酒的融合。
6. 30 天后，即可开瓶饮用。

饮用方法：

每次饮用 20-30 毫升，每日 1-2 次。建议在饭后饮用，以利于吸收。不宜空腹饮用，以免刺激胃肠道。

注意事项

1. 孕妇、儿童、哺乳期妇女不宜饮用人参枸杞冰糖泡酒。

2. 有高血压、心脏病等慢性疾病的人群，饮用前应咨询医生。

3. 服用其他药物期间，不宜饮用人参枸杞冰糖泡酒，以免发生药物相互作用。

4. 饮用人参枸杞冰糖泡酒时，应适量而行，不可过量饮用。

2024-11-18

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