威灵仙泡酒：功效、用料及详细步骤131

威灵仙的功效威灵仙，又名络石藤，是一种藤蔓植物，其根茎入药，具有以下功效：
* 活血化瘀、消肿止痛
* 祛风除湿、强筋健骨
* 补肾壮阳、固精益气

威灵仙泡酒用料* 威灵仙干根 500 克
* 白酒 5 斤（建议使用 50-60 度的纯粮酒）
* 冰糖 适量（根据个人口味添加）

威灵仙泡酒步骤

1. 准备威灵仙干根

* 将威灵仙干根用清水冲洗干净，去除泥土杂质。
* 用刀将威灵仙干根切成小段，便于浸泡。

2. 浸泡威灵仙

* 将切好的威灵仙干根放入干净的泡酒容器中。
* 倒入白酒，没过威灵仙干根。
* 根据个人口味，添加适量冰糖。

3. 密封浸泡

* 将泡酒容器密封好，盖紧盖子。
* 将泡酒容器置于阴凉通风处，避免阳光直射。

4. 浸泡时间

* 威灵仙泡酒一般需要浸泡 15-30 天以上，才能充分发挥其功效。
* 浸泡期间，可定期晃动泡酒容器，促进药材和酒的充分融合。

5. 滤酒

* 浸泡完成后，将威灵仙泡酒过滤到干净的容器中。
* 可以使用纱布或滤纸过滤，去除杂质。

6. 饮用

* 威灵仙泡酒可以适量饮用，每次 10-20 毫升。
* 建议饭后饮用，避免空腹饮酒。

注意事项* 孕妇、哺乳期妇女、儿童不宜饮用威灵仙泡酒。
* 过量饮用威灵仙泡酒可能会导致头晕、头痛等不适反应。
* 威灵仙泡酒不适合长期饮用，建议每次饮用量不要超过 30 毫升。
* 如果饮用后出现任何不适症状，应立即停止饮用并就医。

2024-11-19

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