十宝泡酒秘方：药食同源，调理身心100

自古以来，泡酒便是一种流传甚广的养生保健方法。而十宝泡酒，因其选用十种珍贵药材，药食同源，功效显著，更是备受推崇。本配方旨在传承古方精髓，并结合现代养生理念，为读者奉上一个安全有效、口感醇厚的十宝泡酒秘方。

一、药材的选择与品质

十宝泡酒的药材选择至关重要，其品质直接影响最终的药效和口感。以下列出本配方所用到的十种药材，并对其品质要求进行说明：
当归（100克）：选择肥厚、色泽红润、气味浓郁的新鲜当归，避免选择干瘪、霉变的当归。当归具有补血活血、调经止痛的功效。
红参（50克）：选择质地坚实、颜色红润、气味芳香的红参，避免选择颜色暗淡、气味异常的红参。红参具有大补元气、益气养阴的功效。
枸杞子（100克）：选择粒大饱满、色泽鲜艳、质地坚实的枸杞子，避免选择干瘪、破碎的枸杞子。枸杞子具有滋补肝肾、明目益精的功效。
黄芪（50克）：选择色黄、质坚实、气味芳香的黄芪，避免选择颜色暗淡、气味异常的黄芪。黄芪具有补气固表、利尿消肿的功效。
白术（50克）：选择质地坚实、颜色黄白、气味清香的白术，避免选择颜色发黑、气味异常的白术。白术具有健脾益胃、燥湿利水的作用。
川芎（50克）：选择色泽棕褐、质地坚实、气味辛香的川芎，避免选择颜色暗淡、气味异常的川芎。川芎具有活血行气、祛风止痛的功效。
杜仲（50克）：选择色泽黑褐、质地坚韧、气味微香的杜仲，避免选择颜色发黑、气味异常的杜仲。杜仲具有补肝肾、强筋骨的功效。
肉桂（30克）：选择色泽红褐、质地坚实、气味浓香的肉桂，避免选择颜色暗淡、气味异常的肉桂。肉桂具有温中补阳、散寒止痛的功效。（需谨慎使用，孕妇禁用）
熟地黄（100克）：选择色泽黑褐、质地柔软、气味甘甜的熟地黄，避免选择颜色发硬、气味异常的熟地黄。熟地黄具有补血滋阴、益精填髓的功效。
山药（50克）：选择块大、色白、质实、粉性足的山药，避免选择颜色发黑、质地松软的山药。山药具有健脾益胃、补肺益肾的功效。

二、泡酒步骤

1. 药材处理: 将所有药材清洗干净，晾干水分。红参、黄芪等质地较硬的药材可以适当拍碎，以利于药效的充分发挥。但不要粉碎过细。

2. 容器选择: 选择干净、干燥、无异味的玻璃容器，最好是深色玻璃瓶，以避免光线照射影响药材品质。

3. 药材装瓶: 将所有处理好的药材放入玻璃容器中。

4. 酒精选择: 选择50-60度的高粱酒或白酒，酒精浓度过低容易滋生细菌，过高则会影响药材的有效成分溶解。

5. 浸泡: 将酒精倒入容器中，直至完全浸没药材，并留出一定的空隙。密封容器。

6. 浸泡时间: 在阴凉干燥处浸泡至少三个月，期间可以定期轻轻摇晃容器，以促进药材成分的溶解。时间越长，药效越好，但一般建议不要超过一年。

7. 过滤: 浸泡结束后，用干净的纱布或滤纸过滤酒液，去除药渣。

8. 装瓶保存: 将过滤后的酒液装入干净、干燥的玻璃瓶中，密封保存于阴凉干燥处。

三、服用方法及注意事项

每日服用10-20毫升，早晚各一次，饭后服用。本配方药性平和，但体质特殊者，如孕妇、哺乳期妇女、儿童、以及患有严重疾病者，服用前应咨询医生。

四、口感调整