三七泡酒的黄金配方与详细泡制指南6

三七，一种珍贵的草药，因其强大的药用价值而备受推崇。将其与酒相结合，可以创造出一种滋补养生的滋补酒。以下是一个详细的三七泡酒配方，指导您如何制作这种强效补品。

成分：* 三七根干品：250g
* 高度白酒（50度以上）：1500ml
* 冰糖：500g
* 红枣：10颗
* 枸杞：50g

器材：* 干净无水的玻璃罐
* 纱布或滤网
* 酒勺或筷子

步骤：
清洗三七：将三七根用清水冲洗干净，去除杂质和灰尘。
切片或敲碎：将三七根切成薄片或用刀背敲碎。这样做可以增加与酒的接触面积，提高浸泡效率。
放入玻璃罐：将切好的三七放入干净无水的玻璃罐中。
加入白酒：倒入高度白酒，确保白酒完全覆盖三七。轻晃玻璃罐，让三七均匀浸泡。
密封玻璃罐：用纱布或滤网盖住罐口，然后盖上盖子密封。确保密封良好，防止空气进入。
放置阴凉处：将玻璃罐放在阴凉干燥处储存。避免阳光直射或高温环境。
浸泡时间：三七泡酒需要浸泡至少30天，最佳浸泡时间为60-90天。在这段时间内，三七中的有效成分会逐渐溶解到酒中。
适量加入冰糖：在浸泡过程中，您可以根据自己的口味适量加入冰糖。冰糖可以增加甜味，同时也有助于调和白酒的辛辣味。
加入红枣和枸杞（可选）：在浸泡后期（约一个月后），您可以加入红枣和枸杞。红枣可以补气血，枸杞可以明目，进一步增强泡酒的滋补功效。
过滤装瓶：浸泡完成后，用纱布或滤网过滤掉三七渣。将过滤后的三七酒装入干净的小瓶中。
存放：将装瓶的三七酒密封保存，避免光线照射。三七酒可以保存数年，但建议在1-2年内饮用完。

饮用方法：* 三七泡酒建议每日饮用10-20ml，早晚各一次即可。
* 饮用前请摇晃瓶身，确保成分均匀混合。
* 可以直接饮用或兑水饮用。

注意事项：* 三七泡酒虽有益健康，但也不宜过量饮用。
* 孕妇、经期女性、儿童以及服用其他药物的人群应谨慎饮用或在医生指导下饮用。
* 三七性温，热症者不宜饮用。
* 如果饮用后出现不适症状，请立即就医。

2024-11-19

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