荔枝酒的妙用：中医药材配伍及自制方法详解25

荔枝，味甘、酸，性温，自古以来就被誉为“果中皇后”，其营养丰富，富含维生素C、糖分以及多种矿物质。然而，荔枝性温，多食易上火，中医常以其入药，调理脾胃，益气补血。将荔枝与合适的药材泡酒，更能发挥其药性，达到保健养生的目的。本文将详细介绍几种荔枝中药泡酒的配方，并讲解其功效与注意事项，希望能帮助大家更好地了解和利用这一养生佳品。

一、荔枝酒的功效与作用：

荔枝本身具有益气补脾、止渴、生津的功效。与不同的中药材配伍泡酒后，其功效会更加显著，例如：
补血养颜：荔枝富含铁元素，能补血益气，配合具有补血功效的中药材，如当归、红枣等，可增强其补血养颜的效果。
健脾和胃：荔枝性温，但易上火，与具有健脾和胃功效的中药材，如山药、陈皮等，搭配泡酒，可以中和荔枝的燥热之性，更好地促进消化吸收。
活血化瘀：荔枝与具有活血化瘀功效的中药材，如红花、桃仁等，搭配泡酒，可促进血液循环，缓解瘀血。
缓解疲劳：荔枝富含糖分，能快速补充能量，与具有缓解疲劳功效的中药材，如人参、黄芪等，搭配泡酒，能增强体力，缓解疲劳。

二、几种荔枝中药泡酒配方及制作方法：

以下列举几种常见的荔枝中药泡酒配方，大家可以根据自身情况选择合适的配方：

配方一：补血养颜酒

材料：新鲜荔枝500克，当归10克，红枣20克，枸杞15克，50度以上白酒1500毫升。

做法：1. 将荔枝洗净，去核；当归、红枣、枸杞洗净。2. 将所有材料放入干净的玻璃容器中，倒入白酒，密封。3. 置于阴凉干燥处，浸泡3个月以上，期间可适量摇晃。4. 过滤后装瓶，饮用。

功效：补血养颜，改善面色暗黄，适合气血不足、面色苍白者。

配方二：健脾和胃酒

材料：新鲜荔枝500克，山药15克，陈皮10克，白术10克，50度以上白酒1500毫升。

做法：1. 将荔枝洗净，去核；山药、陈皮、白术洗净。2. 将所有材料放入干净的玻璃容器中，倒入白酒，密封。3. 置于阴凉干燥处，浸泡3个月以上，期间可适量摇晃。4. 过滤后装瓶，饮用。

功效：健脾和胃，促进消化吸收，适合脾胃虚弱、消化不良者。

配方三：活血化瘀酒

材料：新鲜荔枝500克，红花5克，桃仁10克，川芎5克，50度以上白酒1500毫升。（注意：孕妇禁用）