自制肉桂枸杞养生药酒：配方、功效及注意事项159

寒冷的冬季，来一杯温热的药酒，不仅能驱散寒意，还能滋补身体，何乐而不为？今天，我们将深入探讨一款备受欢迎的养生药酒——肉桂枸杞泡酒。这篇文章将详细介绍其配方、功效、制作过程以及注意事项，希望能帮助您制作出醇香美味、功效显著的健康饮品。

一、 肉桂枸杞泡酒的功效

肉桂和枸杞都是中医药材中常用的食材，两者搭配泡酒，功效显著。肉桂味辛甘，性热，具有温经通脉、散寒止痛、活血通络的功效。它能有效改善手脚冰凉、宫寒等问题，对于女性朋友尤其受益。枸杞则味甘，性平，具有滋补肝肾、益精明目的功效，能增强人体免疫力，延缓衰老，改善视力。

将肉桂和枸杞结合泡酒，能更好地发挥其药效。肉桂的辛温之性可以促进血液循环，帮助枸杞的有效成分更好地吸收。两者相辅相成，能达到温补肝肾、益精明目、活血通络、强身健体的功效。特别适合体质虚寒、阳气不足、免疫力低下的人群饮用。当然，任何药酒都需适量饮用，不可过量。

二、 肉桂枸杞泡酒配方及用料选择

以下提供几种不同配方的肉桂枸杞泡酒，您可以根据自己的喜好和实际情况选择：

配方一（基础版）：
优质白酒：500ml (建议选择50度以上的高度白酒，例如纯粮酿造的清香型或浓香型白酒)
肉桂：10克 (选择优质桂皮，并非所有肉桂都适合药用，建议选择药材店购买)
枸杞：30克 (选择颗粒饱满、色泽鲜艳的枸杞)

配方二（加强版，适合体寒严重者）：
优质白酒：500ml
肉桂：15克
枸杞：40克
红枣：10颗 (去核)
生姜：5克 (切片)

配方三（温和版，适合体质较弱者）：
优质白酒：500ml
肉桂：5克
枸杞：20克
黄芪：10克 (增强免疫力)

三、 肉桂枸杞泡酒的制作步骤

1. 准备工作: 将肉桂、枸杞等药材清洗干净，晾干水分。肉桂可以敲碎成小块，方便药效释放。如果使用红枣或生姜，需将其洗净切片或去核。

2. 装瓶: 选择干净、干燥的玻璃瓶，将准备好的药材放入瓶中。

3. 倒酒: 将选择的优质白酒缓缓倒入瓶中，确保所有药材完全浸没在酒液中。留出一定的空间，避免酒液溢出。

4. 密封: 将瓶盖拧紧，密封好酒瓶。

5. 浸泡: 将酒瓶放在阴凉、干燥、避光的地方浸泡。浸泡时间一般为3-6个月，时间越长，酒味越醇厚，药效也越充分。期间可以每隔一段时间轻轻摇晃酒瓶，促进药材与酒液的充分融合。

6. 过滤: 浸泡完成后，用干净的纱布过滤酒液，去除药材残渣。过滤后的酒液可以装入干净的瓶子中保存。

四、 肉桂枸杞泡酒的饮用方法及注意事项

建议每日饮用10-20毫升，早晚各一次，温服效果最佳。不要空腹饮用，饭后饮用更佳。孕妇、哺乳期妇女、肝肾功能不全者、过敏体质者慎用。饮酒需适量，切勿贪杯。

五、 药材的选择与储存

选择优质的药材对于泡酒的品质至关重要。建议选择正规药店购买，并仔细检查药材的质量，避免购买到劣质或变质的药材。 保存药酒时，应将其放在阴凉、干燥、避光的地方，避免阳光直射和高温环境，以免影响酒的品质和药效。

六、 结语

肉桂枸杞泡酒是一款简单易做、功效显著的养生佳品。希望通过这篇文章，您可以成功制作出属于自己的健康药酒，在寒冷的冬季，给自己带来一份温暖和滋补。

免责声明： 本文仅供参考，不构成医疗建议。如有任何健康问题，请咨询专业医生。

2025-05-07

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