益阳特色草根泡酒秘方大全：10款家传酿酒技艺，带你品味地道乡野风情309

益阳，这片位于湖南省的土地，孕育着独特的自然风光和淳朴的民风。而深藏于民间的草根泡酒技艺，更是益阳文化中不可或缺的一部分。这些经过世代传承的配方，不仅蕴含着丰富的经验智慧，更凝聚着对土地的热爱和对生活的热爱。本文将为您揭秘10款益阳特色草根泡酒配方，带您领略地道乡野风情的魅力，品味醇厚甘冽的酒香。

在开始之前，我们需要强调一点：泡酒是一门需要耐心和细心的技艺，选择合适的材料和器皿至关重要。并且，饮酒需适量，切勿贪杯。以下配方仅供参考，具体用量可根据个人口味进行调整。

一、益阳山药酒：强身健体，补益脾胃

材料：新鲜山药500克，优质白酒500ml，冰糖适量。

做法：将山药洗净，切成片或块，放入干净的玻璃瓶中。加入白酒，密封浸泡30天左右，期间每天轻轻摇晃一次。30天后，加入冰糖，继续浸泡15天，过滤后即可饮用。此酒具有补脾益肾、强身健体的功效。

二、益阳生姜酒：驱寒暖胃，活血化瘀

材料：老姜500克，优质白酒1000ml，桂皮适量，草果适量。

做法：将生姜洗净，切成片，与桂皮、草果一起放入干净的玻璃瓶中。加入白酒，密封浸泡一个月左右，期间每天轻轻摇晃一次。过滤后即可饮用。此酒具有驱寒暖胃、活血化瘀的功效。

三、益阳金银花酒：清热解毒，消炎止痛

材料：金银花500克，优质白酒1000ml，蜂蜜适量。

做法：将金银花洗净，晾干，放入干净的玻璃瓶中。加入白酒，密封浸泡一个月左右，期间每天轻轻摇晃一次。过滤后，加入适量蜂蜜，搅拌均匀即可饮用。此酒具有清热解毒、消炎止痛的功效。

四、益阳枸杞酒：滋阴补肾，明目养肝

材料：枸杞500克，优质白酒1000ml，红枣适量。

做法：将枸杞和红枣洗净，放入干净的玻璃瓶中。加入白酒，密封浸泡一个月左右，期间每天轻轻摇晃一次。过滤后即可饮用。此酒具有滋阴补肾、明目养肝的功效。

五、益阳虫草花酒：增强免疫力，延缓衰老

材料：虫草花50克，优质白酒500ml，冰糖适量。

做法：将虫草花洗净，晾干，放入干净的玻璃瓶中。加入白酒，密封浸泡一个月左右，期间每天轻轻摇晃一次。过滤后，加入冰糖，搅拌均匀即可饮用。此酒具有增强免疫力、延缓衰老的功效。

六、益阳党参酒：补气养血，增强体质

材料：党参50克，优质白酒500ml，黄芪适量。

做法：将党参和黄芪洗净，晾干，放入干净的玻璃瓶中。加入白酒，密封浸泡一个月左右，期间每天轻轻摇晃一次。过滤后即可饮用。此酒具有补气养血、增强体质的功效。

七、益阳杜仲酒：强筋壮骨，补肾益精

材料：杜仲50克，优质白酒500ml，肉桂适量。

做法：将杜仲和肉桂洗净，晾干，放入干净的玻璃瓶中。加入白酒，密封浸泡一个月左右，期间每天轻轻摇晃一次。过滤后即可饮用。此酒具有强筋壮骨、补肾益精的功效。

八、益阳桑葚酒：补血益肝，美容养颜

材料：桑葚500克，优质白酒1000ml，冰糖适量。

做法：将桑葚洗净，晾干，放入干净的玻璃瓶中。加入白酒，密封浸泡一个月左右，期间每天轻轻摇晃一次。过滤后，加入冰糖，搅拌均匀即可饮用。此酒具有补血益肝、美容养颜的功效。

九、益阳灵芝酒：增强免疫力，延年益寿

材料：灵芝50克，优质白酒500ml，红枣适量。

做法：将灵芝和红枣洗净，晾干，放入干净的玻璃瓶中。加入白酒，密封浸泡一个月左右，期间每天轻轻摇晃一次。过滤后即可饮用。此酒具有增强免疫力、延年益寿的功效。

十、益阳野菊花酒：清肝明目，疏风散热

材料：野菊花500克，优质白酒1000ml，冰糖适量。

做法：将野菊花洗净，晾干，放入干净的玻璃瓶中。加入白酒，密封浸泡一个月左右，期间每天轻轻摇晃一次。过滤后，加入冰糖，搅拌均匀即可饮用。此酒具有清肝明目、疏风散热的功效。

以上仅为部分益阳草根泡酒配方，实际配方种类繁多，因人而异。希望这些配方能够让您更好地了解益阳的独特文化，并体验到自酿美酒的乐趣。再次提醒，饮酒需适量，健康饮酒。

2025-05-19

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