白酒泡酒养生：10款经典配方及注意事项180

白酒泡药酒，是中国传统养生文化中不可或缺的一部分。自古以来，人们就利用白酒的浸提能力，将中药材的有效成分溶解出来，制成具有保健功效的药酒。但需要注意的是，并非所有药材都适合泡酒，也不建议盲目跟风，需根据自身体质和健康状况谨慎选择。本文将介绍10款经典的白酒泡酒养生配方，并详细讲解制作过程及注意事项，希望能为您的健康养生提供参考。

一、选择合适的基酒：

选择白酒时，应优先选择纯粮食酿造的优质白酒，度数以50-60度为宜。高度数白酒杀菌能力强，更利于药材成分的提取，且保存时间更长。劣质白酒或度数过低的酒，不仅效果不佳，甚至可能产生有害物质，影响健康。

二、药材的选择与处理：

药材的选择至关重要。建议选择正规渠道购买的药材，确保其品质和纯度。购买后，应仔细检查药材是否有虫蛀、霉变等现象。使用前，需将药材清洗干净，晾干或烘干，去除杂质。

三、10款经典白酒泡酒养生配方：

1. 杜仲腰痛酒：杜仲30克，续断30克，川芎15克，当归15克，白酒500毫升。具有补肾强筋、活血止痛的功效，适合腰腿疼痛、腰肌劳损者。

2. 枸杞补肾酒：枸杞子50克，黄精30克，山药30克，白酒500毫升。具有滋阴补肾、益精明目的功效，适合肾虚、视力下降者。

3. 当归补血酒：当归30克，红枣20颗，桂圆肉20克，白酒500毫升。具有补血活血、养气安神的功效，适合贫血、面色苍白者。

4. 祛风除湿酒：威灵仙30克，独活20克，羌活20克，防风15克，白酒500毫升。具有祛风除湿、活血通络的功效，适合风湿关节痛、四肢麻木者。（注意：部分人群可能对药材过敏，使用前需谨慎）

5. 益气养血酒：黄芪30克，党参20克，白术20克，红枣20颗，白酒500毫升。具有益气养血、健脾益胃的功效，适合气血不足、脾胃虚弱者。

6. 活血化瘀酒：丹参30克，红花15克，桃仁15克，三七粉10克（需研磨），白酒500毫升。具有活血化瘀、通经活络的功效，适合瘀血阻滞引起的疼痛、肿胀者。（注意：孕妇禁用）

7. 健脾胃酒：陈皮15克，砂仁10克，茯苓20克，白术20克，白酒500毫升。具有健脾和胃、消食导滞的功效，适合消化不良、食欲不振者。