泡制藏红花酒的醇香秘方63
拥有迷人色泽和独特香气的藏红花,除了在烹饪中大放异彩,更是泡制佳酿的绝佳选择。在本文中,我们为您汇集了15种精选的藏红花泡酒配方,让您在家也能酿造出醇厚而芬芳的藏红花美酒。
配方集锦
1. 经典藏红花葡萄酒
原料:
红葡萄酒 1 加仑(约 3.8 升)
藏红花 1 茶匙
丁香 10 颗
肉桂棒 2 根
制作方法:将藏红花、丁香和肉桂棒放入纱布袋中,绑紧。加入葡萄酒中,密封发酵 2-4 周。
2. 蜂蜜藏红花米酒
原料:
米酒 1 加仑(约 3.8 升)
藏红花 1/2 茶匙
蜂蜜 1 杯
制作方法:将藏红花溶解在少量蜂蜜中,然后加入米酒中。再次加入剩余的蜂蜜,密封发酵 2-3 周。
3. 藏红花杜松子酒
原料:
伏特加 1 升
藏红花 1/2 茶匙
杜松子 1 杯
柠檬皮 1 个
制作方法:将藏红花、杜松子和柠檬皮放入广口瓶中。加入伏特加,密封浸泡 2-4 周。过滤出杂质,即可饮用。
4. 藏红花朗姆酒
原料:
白朗姆酒 1 升
藏红花 1/4 茶匙
香草豆荚 1 根
丁香 5 颗
制作方法:将藏红花、香草豆荚和丁香放入纱布袋中,绑紧。加入朗姆酒中,密封浸泡 2-3 周。过滤出杂质,即可饮用。
5. 藏红花苦艾酒
原料:
高粱酒 1 升
藏红花 1/2 茶匙
苦艾草 1 杯
茴香籽 1/2 杯
制作方法:将藏红花、苦艾草和茴香籽放入广口瓶中。加入高粱酒,密封浸泡 4-6 周。过滤出杂质,即可饮用。
6. 藏红花香槟酒
原料:
香槟酒 2 瓶
藏红花 1/4 茶匙
橙子皮 1 个
制作方法:将藏红花和橙子皮放入纱布袋中,绑紧。加入香槟酒中,密封发酵 2-3 周。过滤出杂质,静置 3-6 个月,即可饮用。
7. 藏红花甜酒
原料:
白葡萄酒 1 加仑(约 3.8 升)
藏红花 1 茶匙
糖 1 杯
制作方法:将藏红花溶解在少量糖中,然后加入葡萄酒中。再次加入剩余的糖,密封发酵 2-4 周。过滤出杂质,即可饮用。
8. 藏红花姜汤酒
原料:
白兰地 1 升
藏红花 1/2 茶匙
姜 1 杯(切片)
肉桂棒 2 根
制作方法:将藏红花、姜和肉桂棒放入广口瓶中。加入白兰地,密封浸泡 2-3 周。过滤出杂质,即可饮用。
9. 藏红花杜松子伏特加
原料:
伏特加 1 升
藏红花 1/4 茶匙
杜松子 1/2 杯
制作方法:将藏红花和杜松子放入纱布袋中,绑紧。加入伏特加中,密封浸泡 2-4 周。过滤出杂质,即可饮用。
10. 藏红花黑朗姆酒
原料:
黑朗姆酒 1 升
藏红花 1/2 茶匙
肉桂棒 1 根
丁香 5 颗
制作方法:将藏红花、肉桂棒和丁香放入广口瓶中。加入黑朗姆酒,密封浸泡 2-3 周。过滤出杂质,即可饮用。
11. 藏红花龙舌兰酒
原料:
龙舌兰酒 1 升
藏红花 1/4 茶匙
橙皮 1 个
制作方法:将藏红花和橙皮放入纱布袋中,绑紧。加入龙舌兰酒中,密封浸泡 2-4 周。过滤出杂质,即可饮用。
12. 藏红花君度酒
原料:
君度橙酒 1 升
藏红花 1/4 茶匙
香草豆荚 1 根
制作方法:将藏红花和香草豆荚放入广口瓶中。加入君度橙酒,密封浸泡 2-3 周。过滤出杂质,即可饮用。
13. 藏红花百香果利口酒
原料:
伏特加 1 升
藏红花 1/2 茶匙
百香果 1 杯(去籽)
糖 1 杯
制作方法:将藏红花、百香果和糖放入广口瓶中。加入伏特加,密封浸泡 2-3 周。过滤出杂质,静置 3-6 个月,即可饮用。
14. 藏红花梅子酒
原料:
清酒 1 升
藏红花 1/4 茶匙
梅子 1 公斤
冰糖 1 公斤
制作方法:将藏红花和梅子放入广口瓶中。加入清酒和冰糖,密封发酵 2-3 个月。过滤出杂质,即可饮用。
15. 藏红花威士忌
原料:
波旁威士忌 1 升
藏红花 1/4 茶匙
橡木屑 1 杯
制作方法:将藏红花和橡木屑放入纱布袋中,绑紧。加入威士忌中,密封浸泡 2-4 周。过滤出杂质,静置 3-6 个月,即可饮用。
2024-11-09
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