护目子果酒：滋养明目，益寿延年的养生饮品383

护目子，又称枸杞子，是一种药食兼用的珍贵中药材。因其富含多种营养物质，具有滋补肝肾、明目益精的功效，备受养生爱好者的喜爱。将护目子泡酒饮用，不仅能充分发挥其滋养明目的作用，还能延年益寿，强身健体。

护目子泡酒配方及制作方法

原料：

* 护目子：500克
* 白酒：2500毫升（建议使用50度以上的优质白酒，如五粮液、茅台等）
* 冰糖：适量（根据个人喜好添加）

制作步骤：

1. 将护目子清洗干净，晾干水分。
2. 将护目子放入干净的玻璃瓶中。
3. 倒入白酒，淹没护目子。
4. 加入冰糖（可选）。
5. 密封瓶口，摇晃均匀。
6. 置于阴凉通风处，避光保存。

浸泡时间：

护目子泡酒的最佳浸泡时间约为3-6个月。浸泡时间越长，药效越足。

功效与作用

1. 滋养肝肾

护目子含有丰富的枸杞多糖、维生素C、β-胡萝卜素等营养物质，具有补肾益精、养肝明目的功效。

2. 明目益精

护目子中含有的枸杞多糖和花青素具有保护视网膜、改善视力的作用，对眼睛疲劳、干涩、夜盲症等眼部疾病有辅助治疗作用。

3. 增强免疫力

护目子中富含多种维生素和矿物质，有助于提高机体的免疫力，增强抵抗力。

4. 抗衰老

护目子中的枸杞多糖具有抗氧化作用，有助于清除自由基，延缓衰老。

5. 益寿延年

护目子泡酒具有滋补强壮、延年益寿的功效。常饮护目子酒，有助于改善体质，增强健康。

饮用方法1. 护目子泡酒可直接饮用，每次10-20毫升。
2. 也可加入温水中稀释饮用，口感更佳。
3. 不宜空腹饮用，以免刺激肠胃。
4. 孕妇、哺乳期妇女以及患有慢性疾病者，应咨询医生后再饮用。

注意事项* 护目子泡酒宜用优质白酒，不宜使用劣质白酒，以免影响药效。
* 浸泡时间不宜过短，否则药效不佳。
* 饮用量不宜过多，以免引起上火等不良反应。
* 护目子泡酒宜现泡现饮，不宜久存。

2024-11-22

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