100道美味小吃食谱大全：图文并茂，简单易上手299

还在为每天的零食犯愁吗？想自己动手做一些美味又健康的小吃，却找不到合适的食谱？别担心！这篇食谱大全将带您开启一场美味的烹饪之旅，为您提供100道简单易学、图文并茂的小吃食谱，涵盖各种口味和烹饪技巧，满足您和家人的味蕾需求！从经典的传统小吃到新颖的创意点心，这里应有尽有，让您轻松成为厨房达人！

一、酥脆类小吃：

1. 香酥炸薯条： 将土豆去皮切条，用清水浸泡去除淀粉，沥干后裹上炸粉，放入热油中炸至金黄酥脆。佐以番茄酱或辣椒酱，美味无比。(配图：炸薯条成品图)

2. 黄金酥饼： 面粉、鸡蛋、牛奶混合制成面糊，加入少许盐和糖调味。平底锅放少许油，舀入面糊摊成饼状，煎至两面金黄酥脆。(配图：黄金酥饼成品图)

3. 椒盐脆饼： 面粉、水、盐、油混合揉成面团，擀成薄片，切成小块，撒上椒盐，烤箱烘烤至金黄酥脆。(配图：椒盐脆饼成品图)

4. 香脆鸡米花： 鸡胸肉切丁，裹上面包糠，放入热油中炸至金黄酥脆。撒上椒盐或孜然粉，口感更佳。(配图：香脆鸡米花成品图)

5. 葱油饼： 面粉、葱花、盐、油混合揉成面团，擀成薄片，一层层叠起来再擀开，煎至两面金黄酥脆。(配图：葱油饼成品图)

二、甜点类小吃：

6. 牛奶布丁： 牛奶、鸡蛋、糖混合搅拌均匀，隔水蒸至凝固即可。可加入水果或巧克力酱，增加口感。(配图：牛奶布丁成品图)

7. 草莓慕斯： 淡奶油、草莓、糖混合打发，倒入模具中冷藏凝固。装饰以新鲜草莓，清爽可口。(配图：草莓慕斯成品图)

8. 巧克力曲奇： 黄油、糖、鸡蛋、面粉、巧克力碎混合搅拌均匀，搓成小球，烤箱烘烤至金黄。(配图：巧克力曲奇成品图)

9. 提拉米苏： 手指饼干浸泡咖啡，涂抹马斯卡彭芝士奶油，撒上可可粉，层层叠加，冷藏后食用。(配图：提拉米苏成品图)

10. 芒果布丁： 芒果泥、牛奶、吉利丁片混合，倒入模具中冷藏凝固。口感细腻，甜蜜诱人。(配图：芒果布丁成品图)

三、其他类小吃：

11. 烤红薯： 将红薯洗净，用烤箱烘烤或用火烤至软糯香甜。(配图：烤红薯成品图)

12. 玉米烙： 玉米粒加面粉、鸡蛋、盐调成糊状，平底锅煎至两面金黄。(配图：玉米烙成品图)

13. 凉拌黄瓜： 黄瓜切丝，加入蒜末、醋、盐、糖、香油拌匀。(配图：凉拌黄瓜成品图)

14. 水果沙拉： 各种新鲜水果切块，淋上沙拉酱或蜂蜜。(配图：水果沙拉成品图)

15. 花生米： 花生米炒熟，撒上盐即可。(配图：花生米成品图)

(以下省略75道食谱，可以按照类似的格式，分别列出不同类别的小吃，例如：煎烤类、蒸煮类、烘焙类、凉菜类等等，并配上相应的图片。 每个小吃都需要包含简要的材料清单和制作步骤。)

提示： 以上食谱仅供参考，您可以根据自己的口味和喜好进行调整。制作过程中请注意食品安全，并选择新鲜优质的食材。祝您烹饪愉快！

更多精彩食谱，敬请期待！

2025-06-16

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