小吃食谱大全：配料表格及详细制作方法220

想学习制作各种美味的小吃，却苦于找不到合适的食谱和配料清单？别担心！这篇全面的小吃食谱大全，将为你提供15个不同种类的小吃配方，并附带详细的配料表格，助你轻松掌握各种小吃制作技巧，成为家中的小吃达人！从简单的甜点到咸香的点心，应有尽有，满足你各种味蕾需求。

以下表格将列出每个小吃的配料，并详细说明制作步骤。请根据自己的喜好和实际情况调整用量。

小吃名称
主要配料
其他配料
制作步骤简述

香酥薯条
土豆
植物油，盐，黑胡椒粉
1. 土豆去皮切条；2. 油炸至金黄酥脆；3. 撒上盐和黑胡椒粉。

美味爆米花
爆米花玉米粒
黄油，盐，糖 (可选)
1. 在锅中加热黄油；2. 加入玉米粒爆至膨胀；3. 加入盐和糖(可选)。

松脆鸡米花
鸡胸肉
面包糠，鸡蛋，面粉，盐，胡椒粉，植物油
1. 鸡胸肉切块；2. 依次裹上面粉、鸡蛋液、面包糠；3. 油炸至金黄酥脆。

香甜香蕉片
香蕉
蜂蜜，肉桂粉 (可选)
1. 香蕉切片；2. 烤箱烘烤至略微变软；3. 淋上蜂蜜，撒上肉桂粉(可选)。

巧克力曲奇饼
黄油，糖，鸡蛋，面粉，巧克力豆
小苏打，香草精
1. 黄油和糖打发；2. 加入鸡蛋和香草精；3. 加入面粉和小苏打；4. 加入巧克力豆；5. 烤制至金黄。

奶香小馒头
面粉，酵母，牛奶，糖
植物油
1. 将所有材料混合揉成面团；2. 发酵至两倍大；3. 蒸熟。

鲜虾春卷
鲜虾，春卷皮
生菜，胡萝卜丝，香菜，鱼露，酱油
1. 虾仁去壳；2. 将所有材料包入春卷皮；3. 油炸或煎至金黄。

香辣烤翅
鸡翅
蜂蜜，酱油，辣椒粉，孜然粉，蒜末，姜末
1. 鸡翅洗净；2. 将所有调料混合腌制鸡翅；3. 烤箱烘烤至熟透。

芝士焗土豆
土豆，芝士
牛奶，黄油，盐，胡椒粉
1. 土豆切块；2. 黄油炒土豆；3. 加入牛奶和芝士；4. 烤箱烘烤至芝士融化。

迷你披萨
披萨饼底，番茄酱，芝士
各种蔬菜和肉类 (可选)
1. 将番茄酱涂抹在饼底；2. 放上芝士和各种配料；3. 烤箱烘烤至芝士融化。

水果沙拉
各种水果
酸奶，蜂蜜 (可选)
1. 将水果洗净切块；2. 加入酸奶和蜂蜜(可选)。

花生酱黄瓜卷
黄瓜，花生酱
面包，盐 (可选)
1. 黄瓜切片；2. 面包涂上花生酱；3. 卷上黄瓜片，撒上盐(可选)。

玉米饼
玉米粉
水，盐，油
1. 将所有材料混合；2. 平底锅煎至金黄。

薯片
土豆
植物油，盐，各种调味料 (可选)
1. 土豆切薄片；2. 油炸或烤至酥脆；3. 撒上盐和调味料(可选)。

爆浆抹茶糯米球
糯米粉，抹茶粉，牛奶，糖，豆沙馅
植物油
1. 将糯米粉、抹茶粉、牛奶、糖混合成面团；2. 包入豆沙馅；3. 油炸至金黄。