在家自制美味小吃：10 个简单易学的食谱30

想在休闲时间享用美味小吃吗？不妨自己动手制作！本文将分享 10 个简单易学的小吃食谱，让你轻松在家中享受舌尖上的美味。这些食谱配料简单，操作便捷，即使是厨房新手也能轻松掌握。

1. 香脆芝士条

食材：

切达干酪 1 杯
帕马森干酪 1/2 杯
面包屑 1/2 杯
鸡蛋 1 个
盐和胡椒粉 少许

做法：
1. 将干酪混合。
2. 在一个碗中搅拌面包屑、鸡蛋、盐和胡椒粉。
3. 将干酪条裹上面包屑混合物。
4. 在 200 度的烤箱中烘烤 12-15 分钟，或直至金黄色酥脆。

2. 奶酪玉米片

食材：

玉米片 1 袋
切达干酪 1 杯
磨碎牛肉 1/2 磅
番茄切丁 1/2 杯
洋葱切丁 1/4 杯
酸奶油 1/4 杯（可选）

做法：
1. 在烤盘上铺上玉米片。
2. 撒上切达干酪。
3. 在平底锅中炒熟磨碎牛肉。
4. 将炒熟的牛肉、番茄和洋葱铺在玉米片上。
5. 在 180 度的烤箱中烘烤 10-15 分钟，或直至奶酪融化。

3. 披萨卷

食材：

披萨面团 1 个
番茄酱 1/2 杯
马苏里拉奶酪 1/2 杯
意大利香肠 1/2 磅，切片
青椒 1/4 杯，切丝

做法：
1. 将披萨面团擀成矩形。
2. 均匀涂抹番茄酱。
3. 撒上奶酪、意大利香肠和青椒。
4. 从长边卷起，切成 12 等份。
5. 在 180 度的烤箱中烘烤 15-20 分钟，或直至金黄色酥脆。

4. 炸洋葱圈

食材：

洋葱 1 个，切成 1/2 英寸厚的环状
面粉 1 杯
鸡蛋 2 个
面包屑 1 杯
盐和胡椒粉 少许
油，用于油炸

做法：
1. 将面粉、盐和胡椒粉混合。
2. 在一个碗中搅拌鸡蛋。
3. 在另一个碗中搅拌面包屑。
4. 将洋葱环裹上面粉混合物，然后裹上鸡蛋，最后裹上面包屑。
5. 在热油中炸至金黄色，约 2-3 分钟。

5. 爆米花鸡

食材：

无骨无皮鸡胸肉 1 磅，切成 1 英寸块
玉米淀粉 1/4 杯
盐和胡椒粉 少许
油，用于油炸
爆米花 1 杯，碾碎

做法：
1. 将鸡肉块裹上玉米淀粉、盐和胡椒粉。
2. 在热油中炸至金黄色，约 3-4 分钟。
3. 将炸好的鸡肉块裹上碾碎的爆米花。

6. 芝士蛋糕棒

食材：

奶油奶酪 8 盎司，软化
细砂糖 1/2 杯
鸡蛋 1 个
香草精 1 茶匙
可丽饼皮 12 张

做法：
1. 将奶油奶酪和砂糖搅拌至顺滑。
2. 加入鸡蛋和香草精搅拌均匀。
3. 在可丽饼皮上涂抹一层薄薄的芝士蛋糕糊。
4. 将可丽饼皮卷起，切成 1 英寸长的棒状。
5. 在 180 度的烤箱中烘烤 10-12 分钟，或直至金黄色酥脆。

7. 炸薯条

食材：

土豆 3 个，去皮切成条状
油，用于油炸
盐和胡椒粉 少许

做法：
1. 将土豆条浸泡在冷水中 30 分钟。
2. 沥干土豆条，并用纸巾擦干。
3. 在热油中炸至金黄色，约 3-4 分钟。
4. 将炸好的薯条撒上盐和胡椒粉。

8. 烤鸡翅

食材：

鸡翅 12 个
烤鸡酱 1/2 杯

做法：
1. 在鸡翅上涂抹烤鸡酱。
2. 在 200 度的烤箱中烘烤 20-25 分钟，或直至煮熟。

9. 玉米棒

食材：

玉米棒 4 根
黄油 1/4 杯
盐和胡椒粉 少许

做法：
1. 在玉米棒上涂抹黄油。
2. 撒上盐和胡椒粉。
3. 在 200 度的烤箱中烘烤 15-20 分钟，或直至玉米粒变嫩。

10. 熔岩巧克力蛋糕

食材：

黑巧克力 1 杯
无盐黄油 1/2 杯
鸡蛋 2 个
细砂糖 1/2 杯
面粉 1/4 杯

做法：
1. 将巧克力和黄油隔水融化。
2. 在一个碗中搅拌鸡蛋和砂糖。
3. 将巧克力混合物倒入鸡蛋混合物中，搅拌均匀。
4. 筛入面粉，搅拌均匀。
5. 将面糊倒入抹油的烤杯中。
6. 在 200 度的烤箱中烘烤 10-12 分钟，或直至边缘凝固，中间仍呈熔岩状。

2024-11-25

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