在家轻松制作令人垂涎的炒货小吃267

在繁忙的生活中，美味的炒货小吃可以带来令人愉悦的休息和满足的感官体验。从酥脆的果仁到咸香的种子，炒货小吃不仅营养丰富，而且制作起来也出奇的简单。以下是一系列精心挑选的炒货小吃配方，让你在家就能享受这些美味佳肴。

1. 五香花生

配料：
* 1 杯去皮生花生
* 2 汤匙植物油
* 1 汤匙酱油
* 1 茶匙五香粉
* 1/2 茶匙盐

做法：
1. 在一个大平底锅中，用中火加热植物油。
2. 加入花生，翻炒至金黄色和酥脆，约 5-7 分钟。
3. 加入酱油、五香粉和盐。继续翻炒，让酱汁裹在花生上，约 1-2 分钟。
4. 关火，将炒花生倒在铺有纸巾的盘子上冷却。

2. 盐焗杏仁

配料：
* 1 杯杏仁
* 1/4 杯盐

做法：
1. 在一个大碗中，将杏仁和盐混合均匀。
2. 将混合物倒入铺有铝箔的烤盘中。
3. 在预热至 175°C (350°F) 的烤箱中烘烤 15-20 分钟，或直到杏仁变成金黄色。
4. 从烤箱中取出，冷却并享用。

3. 咖喱腰果

配料：
* 1 杯腰果
* 1 汤匙椰子油
* 1 茶匙咖喱粉
* 1/2 茶匙盐
* 1/4 茶匙黑胡椒粉

做法：
1. 在一个平底锅中，用中火加热椰子油。
2. 加入腰果，翻炒至金黄色和酥脆，约 5-7 分钟。
3. 加入咖喱粉、盐和黑胡椒粉。继续翻炒，让咖喱粉裹在腰果上，约 1-2 分钟。
4. 关火，趁热食用。

4. 蜜汁南瓜籽

配料：
* 1 杯南瓜籽
* 1/4 杯蜂蜜
* 1 汤匙枫糖浆
* 1/4 茶匙肉桂粉
* 1/4 茶匙姜粉

做法：
1. 在一个碗中，将南瓜籽、蜂蜜、枫糖浆、肉桂粉和姜粉混合均匀。
2. 将混合物倒在铺有羊皮纸的烤盘中。
3. 在预热至 180°C (350°F) 的烤箱中烘烤 10-15 分钟，或直到南瓜籽变脆。
4. 从烤箱中取出，冷却并享用。

5. 烤核桃

配料：
* 1 杯核桃
* 1/4 杯枫糖浆
* 1 汤匙植物油
* 1/4 茶匙肉豆蔻粉

做法：
1. 在一个碗中，将核桃、枫糖浆、植物油和肉豆蔻粉混合均匀。
2. 将混合物倒在铺有铝箔的烤盘中。
3. 在预热至 175°C (350°F) 的烤箱中烘烤 10-15 分钟，或直到核桃变成金黄色。
4. 从烤箱中取出，冷却并享用。

这些炒货小吃配方不仅美味可口，而且营养丰富。杏仁、核桃和南瓜籽富含健康脂肪、蛋白质和纤维。花生和腰果富含维生素、矿物质和抗氧化剂。通过在家制作这些小吃，你可以控制成分并享受更健康的选择。

2024-11-26

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