轻松美味：适合各种场合的 15 道开胃小吃78

无论是派对、电影之夜还是休闲小聚，开胃小吃都是点亮任何场合的理想方式。从一口大小的开胃菜到令人垂涎的迷你料理，以下是 15 道简单易做的食谱，一定会让您的味蕾惊叹。

开胃小吃食谱

1. 卡普雷塞串

将新鲜的马苏里拉奶酪切成方块。
穿在串上，交替使用新鲜的西红柿和罗勒叶。
淋上特级初榨橄榄油和香醋。

2. 布鲁斯切塔番茄罗勒

将法棍面包切成 1 英寸厚的片。
在烤箱中烤 10 分钟，或烤至酥脆。
将切碎的西红柿、罗勒、大蒜和橄榄油混合在一起。
将混合物涂抹在烤好的法棍面包上。

3. 培根包裹的枣子

在去核的枣子上裹上培根条。
将它们放在烤盘上，在 375°F (190°C) 下烤 10-15 分钟，或烤至培根酥脆。

4. 西兰花奶酪咬一口

将西兰花煮熟，并切碎。
将西兰花、切达奶酪、帕尔马干酪和面包屑混合在一个碗中。
用勺子将混合物舀到烤盘上，并烤至金黄色。

5. 炸馄饨皮

将馄饨皮切成条。
在热油中煎炸，或在 425°F (220°C) 的烤箱中烤 5-7 分钟，或烤至酥脆。
搭配您最喜欢的蘸酱食用。

6. 鸡肉肉丸

将鸡肉末、面包屑、鸡蛋、洋葱和调味料混合在一个碗中。
将混合物滚成肉丸，并在 375°F (190°C) 的烤箱中烤 15-20 分钟，或烤至熟透。

7. 亚洲猪肉饺子

将猪肉末、卷心菜、胡萝卜、洋葱和酱油混合在一个碗中。
用饺子皮包裹混合物。
将饺子蒸或煎至熟透。

8. 墨西哥玉米面包

将玉米面包混合物放入模具中。
在上面撒上碎奶酪、洋葱、红椒和黑豆。
在 350°F (175°C) 的烤箱中烤 20-25 分钟，或烤至玉米面包熟透。

9. 酪乳牧场蘸酱

将酪乳、蛋黄酱、酸奶油、香草和调味料混合在一个碗中。
冷藏至少 2 小时，然后食用。

10. 鳄梨酱

将成熟的鳄梨捣碎。
加入洋葱、番茄、香菜和酸橙汁。
调味，冷藏，然后再食用。

11. 莎莎酱

将西红柿、洋葱、香菜、辣椒和调味料混合在一个碗中。
冷藏至少 1 小时，然后食用。

12. 鹰嘴豆泥

用压力锅或慢炖锅煮鹰嘴豆，直到变软。
将煮熟的鹰嘴豆、芝麻酱、柠檬汁和大蒜混合在一个食品加工机中。
调味，并搭配薄饼或蔬菜食用。

13. 帽形开胃菜

使用饼干切刀在法式面包上切出圆形。
在每一块麵包上涂抹奶油芝士。
将切碎的蔬菜、肉类或奶酪放在奶油芝士上面。

14. 一口大小的披萨

将披萨面团擀成薄饼。
在面饼上涂抹披萨酱、奶酪和您最喜欢的浇头。
将面饼切成小块，并在 450°F (230°C) 的烤箱中烤 10-12 分钟，或烤至边缘呈金黄色。

15. 爆米花

在平底锅或空气炸锅中爆米花。
将爆米花转移到碗中，并在上面撒上融化的黄油、盐或您最喜欢的调味料。

无论您是在寻找咸味还是甜味，简单还是精致，这些开胃小吃食谱一定会让您的下一次聚会或休闲时刻变得美味难忘。让我们开始烹饪，尽情享受这些美味佳肴吧！

2024-11-26

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