椒盐小吃,在家也能做:15款美味食谱208


椒盐是一种经典的调味品,它可以给各种小吃增添风味和酥脆感。在家制作椒盐小吃很容易,只需要一些简单的食材和一个煎锅。

以下是一些我们最喜欢的椒盐小吃配方:

1. 椒盐虾

配料:



1斤大虾,去壳去虾线
1/2杯玉米淀粉
1/4杯面粉
1茶匙盐
1/2茶匙黑胡椒粉
1/4杯植物油
盐和黑胡椒粉,适量

做法:



将虾放入一个大碗中,加入玉米淀粉、面粉、盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。
在煎锅中倒入植物油,中火加热。
将虾放入煎锅中,煎至各面金黄酥脆,大约2-3分钟。
沥干虾,然后撒上盐和黑胡椒粉即可食用。

2. 椒盐鱿鱼

配料:



1斤鱿鱼,切成环
1/2杯玉米淀粉
1/4杯面粉
1茶匙盐
1/2茶匙黑胡椒粉
1/4杯植物油
盐和黑胡椒粉,适量

做法:



将鱿鱼放入一个大碗中,加入玉米淀粉、面粉、盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。
在煎锅中倒入植物油,中火加热。
将鱿鱼放入煎锅中,煎至各面金黄酥脆,大约2-3分钟。
沥干鱿鱼,然后撒上盐和黑胡椒粉即可食用。

3. 椒盐薯条

配料:



3个大土豆,去皮切成条
1/2杯植物油
盐,适量

做法:



将土豆条放入一个大碗中,加入植物油和盐,搅拌均匀。
将土豆条放入烤箱中,200摄氏度烤制20-25分钟,直至金黄酥脆。
从烤箱中取出土豆条,撒上盐即可食用。

4. 椒盐鸡翅

配料:



1斤鸡翅
1/2杯椒盐粉
1/4杯植物油

做法:



将鸡翅放入一个大碗中,加入椒盐粉,搅拌均匀。
在煎锅中倒入植物油,中火加热。
将鸡翅放入煎锅中,煎至各面金黄酥脆,大约15-20分钟。
将鸡翅盛出,即可食用。

5. 椒盐玉米

配料:



4个玉米棒
1/2杯融化的黄油
1/4杯椒盐粉

做法:



将玉米棒剥皮,去除玉米须。
将玉米棒刷上融化的黄油,然后撒上椒盐粉。
将玉米棒放入烤箱中,200摄氏度烤制20-25分钟,直至玉米粒变软。
从烤箱中取出玉米棒,即可食用。

6. 椒盐腰花

配料:



1斤猪腰花
1/2杯椒盐粉
1/4杯植物油

做法:



将猪腰花洗净,切成薄片。
将猪腰花放入一个大碗中,加入椒盐粉,搅拌均匀。
在煎锅中倒入植物油,中火加热。
将猪腰花放入煎锅中,煎至各面金黄酥脆,大约5-7分钟。
将猪腰花盛出,即可食用。

7. 椒盐田螺

配料:



1斤田螺
1/2杯椒盐粉
1/4杯植物油

做法:



将田螺洗净,沥干水分。
将田螺放入一个大碗中,加入椒盐粉,搅拌均匀。
在煎锅中倒入植物油,中火加热。
将田螺放入煎锅中,煎至各面金黄酥脆,大约5-7分钟。
将田螺盛出,即可食用。

8. 椒盐蚕蛹

配料:



1斤蚕蛹
1/2杯椒盐粉
1/4杯植物油

做法:



将蚕蛹洗净,沥干水分。
将蚕蛹放入一个大碗中,加入椒盐粉,搅拌均匀。
在煎锅中倒入植物油,中火加热。
将蚕蛹放入煎锅中,煎至各面金黄酥脆,大约5-7分钟。
将蚕蛹盛出,即可食用。

9. 椒盐毛豆

配料:



1斤毛豆
1/2杯椒盐粉
1/4杯植物油

做法:



将毛豆洗净,沥干水分。
将毛豆放入一个大碗中,加入椒盐粉,搅拌均匀。
在煎锅中倒入植物油,中火加热。
将毛豆放入煎锅中,煎至毛豆皮变脆,大约5-7分钟。
将毛豆盛出,即可食用。

10. 椒盐花生

配料:



1斤花生
1/2杯椒盐粉
1/4杯植物油

做法:



将花生洗净,沥干水分。
将花生放入一个大碗中,加入椒盐粉,搅拌均匀。
在煎锅中倒入植物油,中火加热。
将花生放入煎锅中,煎至花生表皮变脆,大约5-7分钟。
将花生盛出,即可食用。

11. 椒盐杏仁

配料:



1斤杏仁
1/2杯椒盐粉
1/4杯植物油

做法:



将杏仁洗净,沥干水分。
将杏仁放入一个大碗中,加入椒盐粉,搅拌均匀。
在煎锅中倒入植物油,中火加热。
将杏仁放入煎

2024-11-26


上一篇:探索难以抗拒的小吃盛宴:小吃配方试验实验室

下一篇:商丘美食指南:不可错过的当地小吃配方