小巧美味：简单易行的迷你小吃食谱221

前言

小吃可以是零食、开胃菜或甜点，它们小巧美味，可以满足多种场合的需要。而小巧的小吃不仅易于食用，而且可以为聚会或活动增添趣味和便利。以下是一系列简单易行的迷你小吃食谱，可让您尽情享受美食的乐趣。

开胃菜食谱

1. 迷你卡普雷塞串

食材：
马苏里拉奶酪球
番茄丁
罗勒叶
串签

做法：
将马苏里拉奶酪球切成小块。
在串签上依次串上番茄丁、罗勒叶和奶酪块。
淋上橄榄油和黑胡椒粉。

2. 迷你春卷

食材：
春卷皮
胡萝卜丝
卷心菜丝
肉糜
调味酱

做法：
将春卷皮切成小正方形。
在春卷皮上放上胡萝卜丝、卷心菜丝和肉糜。
卷起春卷并封口。
在热油中煎至金黄色。
搭配调味酱食用。

3. 迷你烤肉串

食材：
鸡肉或牛肉
洋葱
青椒
串签
腌料

做法：
将肉切成小块，放入腌料中腌制。
将肉块、洋葱和青椒块串在串签上。
在烤箱或烤架上烤至肉熟透。

甜点食谱

4. 迷你芝士蛋糕

食材：
饼干屑
奶油奶酪
糖
鸡蛋

做法：
在模具底部铺上饼干屑。
将奶油奶酪、糖和鸡蛋搅拌均匀。
将芝士蛋糕糊倒入模具中。
放入烤箱中烘焙至芝士蛋糕凝固。

5. 迷你布朗尼

食材：
巧克力
黄油
糖
鸡蛋
面粉

做法：
将巧克力和黄油隔水融化。
将糖和鸡蛋打发至蓬松。
将巧克力糊加入蛋糊中搅拌均匀。
加入面粉，搅拌至无干粉。
倒入模具中烘焙至布朗尼凝固。

6. 迷你水果塔

食材：
酥饼皮
水果（草莓、蓝莓、黑莓等）
果冻

做法：
将酥饼皮擀成薄片并切成小圆形。
将圆形饼皮放入模具中并整形。
将水果摆放在饼皮上。
在水果上倒入一层果冻。
放入冰箱中冷藏至果冻凝固。

结语

这些简单易行的迷你小吃食谱可以为您的聚会或日常美食增添乐趣和美味。无论是作为开胃菜、甜点还是零食，这些小巧的美食一定会让您和您的客人赞不绝口。尽情享受这些令人垂涎的食谱，与亲朋好友分享美食的喜悦吧！

2024-11-27

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