自制工厂小吃：美味又易做的 15 款工厂风味配方386

准备好释放你内心的工厂工人，享受美味的小吃了吗？以下食谱将带你踏上美味的旅程，让你轻松享受工厂的诱人滋味。

1. 爆米花球

没有比爆米花球更具代表性的工厂小吃了。这些松脆蓬松的球体是完美的即食小吃，让你重温童年的回忆。配料：

12 杯爆米花
1/2 杯玉米糖浆
1/4 杯糖

说明：

将玉米糖浆和糖放入平底锅中，用中火煮至糖溶解。
加入爆米花并搅拌均匀，确保每块都被糖浆包裹。
将爆米花转移到抹了油的烤盘上，用手或模具成型为球形。
冷却后再食用。

2. 吉百利

这些咸味小吃是电影之夜的完美伴侣。酥脆、芝士味十足，让你欲罢不能。配料：

1 包吉百利咸味饼干（250 克）
1/4 杯黄油（融化）
1/4 杯磨碎的巴马干酪
1 汤匙 dried 百里香

说明：

将吉百利饼干放入一个大碗中，倒入融化的黄油。
加入巴马干酪和百里香，搅拌均匀。
将吉百利饼干摊开在铺有羊皮纸的烤盘上。
在 180°C (350°F) 下烘烤 10-12 分钟，或直至金黄色。

3. 薄荷巧克力饼干棒

清凉薄荷和浓郁巧克力的完美结合，这些饼干棒是下午茶或派对的美味选择。配料：

2 杯普通面粉
1 茶匙小苏打
1/2 茶匙盐
1 杯（2 条）无盐黄油（软化）
3/4 杯砂糖
3/4 杯红糖
1 个大鸡蛋
1 茶匙薄荷提取物
1 杯半甜巧克力片

说明：

将面粉、小苏打和盐放入一个大碗中，搅拌均匀。
在另一个大碗中，用打蛋器将黄油、砂糖和红糖打发至蓬松。
加入鸡蛋和薄荷提取物，继续搅拌。
逐渐加入干料，混合至刚融合。
加入巧克力片，搅拌均匀。
将面团转移到铺有保鲜膜的烤盘上，形成 1 英寸厚的长方形。
冷藏至少 3 小时，或最多隔夜。
将烤箱预热至 175°C (350°F)。将面团切成 1/2 英寸厚的条状，放在铺有羊皮纸的烤盘上。
烘烤 8-10 分钟，或直至边缘呈金黄色。

4. 椒盐卷饼

酥脆、咸味十足，这些椒盐卷饼是任何派对或聚会的必备小吃。配料：

1 杯普通面粉
1/2 茶匙盐
1/2 杯（1 条）无盐黄油（冷，切成小块）
1/4-1/2 杯冰水

说明：

将面粉和盐放入食品加工机中，搅拌均匀。
加入黄油，脉冲搅拌直至形成粗面包屑。
一次加入一汤匙冰水，脉冲搅拌，直至面团成团。
将面团转移到撒有少量面粉的工作台上，轻压成 1/2 英寸厚的圆形。
切成 8 块楔形。
将楔形放在铺有羊皮纸的烤盘上，在 200°C (400°F) 下烘烤 15-18 分钟，或直至金黄色。

5. 奶酪球

松软、奶味浓郁，这些奶酪球是开胃菜或派对的完美选择。配料：

8 盎司奶油奶酪（软化）
1/2 杯磨碎的切达干酪
1/4 杯切碎的洋葱
1/4 杯切碎的甜椒
1/4 杯核桃（切碎）
盐和胡椒调味

说明：

将奶油奶酪放入一个大碗中，用打蛋器打发至蓬松。
加入切达干酪、洋葱、甜椒和核桃，搅拌均匀。
用盐和胡椒调味。
将奶酪混合物放入保鲜膜上，形成一个球形。
冷藏至少 2 小时，或最多隔夜。
食用前，将奶酪球滚在切碎的坚果或香草中。

6. 椒盐脆饼

香脆、爽口，这些椒盐脆饼是任何聚会或小吃时间的好选择。配料：

1 杯全麦面粉
1/2 茶匙盐
1/4 杯（1/2 条）无盐黄油，冷，切成小块
1/4-1/2 杯冰水

说明：

将面粉和盐放入食品加工机中，搅拌均匀。
加入黄油，脉冲搅拌直至形成粗面包屑。
一次加入一汤匙冰水，脉冲搅拌，直至面团成团。
将面团转移到撒有少量面粉的工作台上，轻压成 1/2 英寸厚的圆形。
用叉子在面团上戳孔。
将面团切成 8 块，放在铺有羊皮纸的烤盘上。
在 200°C (400°F) 下烘烤 15-18 分钟，或直至金黄色。