吮指回味：非油炸小吃，健康美味两不误240

在炎热的夏天，油炸小吃虽然美味可口，但高油高热量却让人望而却步。今天，我们就来分享15道非油炸小吃配方，让你尽情享受美味，同时兼顾健康。

1. 番茄鸡肉串

食材：
鸡胸肉 500g
中号西红柿 2个
洋葱 1个
盐和黑胡椒 粉
串签

做法：
将鸡胸肉切成1英寸的块状，用盐和黑胡椒粉调味。
将西红柿和洋葱切块。
在串签上交替穿入鸡肉、番茄和洋葱。
将串签放在烤箱中，200℃烤20-25分钟，或烤至内部完全煮熟。

2. 芝士棒

食材：
马苏里拉奶酪 1杯，切碎
面包糠 1/2杯
面粉 1/4杯
鸡蛋 1个
盐和黑胡椒 粉

做法：
将马苏里拉奶酪放在冰箱中冷藏15分钟。
在浅盘中分别倒入面包糠、面粉和鸡蛋。
将奶酪块从冰箱中取出，用面粉裹上，然后蘸入鸡蛋液，最后裹上面包糠。
将芝士棒放入烤箱中，180℃烤15-20分钟，或烤至表面金黄，内部融化。

3. 燕麦能量球

食材：
燕麦片 1杯
花生酱 1/2杯
蜂蜜 1/4杯
花生酱 1/4杯
奇亚籽 2汤匙

做法：
将燕麦片、花生酱、蜂蜜、花生酱和奇亚籽在一个大碗中搅拌均匀。
用手将混合物捏成1英寸的球形。
将能量球放在冰箱中冷藏1小时，食用前取出。

4. 毛豆

食材：
冷冻毛豆 1袋（约227g）
盐（可选）

做法：
将冷冻毛豆倒入碗中。
加入盐调味（可选）。
用微波炉高火加热3-5分钟，或加热至毛豆变热，内部熟透。

5. 苹果脆片

食材：
苹果 3个
肉桂粉 1茶匙
柠檬汁 1汤匙

做法：
将苹果削皮切成薄片。
在苹果片上撒上肉桂粉和柠檬汁，搅拌均匀。
将苹果片放在烤箱中，100℃烤2小时，或烤至变脆。

6. 黄瓜卷

食材：
黄瓜 1根
火鸡片 4片
奶酪片 4片
芥末

做法：
用刨丝机将黄瓜切成薄片。
在黄瓜片上抹上芥末。
依次叠放火鸡片、奶酪片，然后将黄瓜片卷起来。

7. 西葫芦薯条

食材：
西葫芦 1根
橄榄油 1汤匙
盐和黑胡椒 粉

做法：
将西葫芦切成薯条状。
在西葫芦薯条上淋上橄榄油，撒上盐和黑胡椒粉。
将西葫芦薯条放在烤盘上，200℃烤15-20分钟，或烤至变软，表面焦黄。

8. 爆米花

食材：
爆米花粒 1/2杯
油 2汤匙

做法：
在一个大锅中加热油。
加入爆米花粒，盖上锅盖。
不断摇晃锅子，直到爆米花全部爆开。

9. 坚果混合

食材：
杏仁 1/2杯
腰果 1/2杯
核桃 1/2杯
南瓜子 1/4杯
葡萄干（可选）

做法：
将坚果和南瓜子倒入碗中。
加入葡萄干（可选）。
搅拌均匀，即可食用。

10. 香蕉低脂冰淇淋

食材：
香蕉 2根，冷冻
牛奶或酸奶 1/4杯

做法：
将冷冻香蕉和牛奶或酸奶放入搅拌机中。
搅拌至顺滑，即可食用。

11. 苹果酱

食材：
苹果 4个
水 1/4杯
肉桂粉 1茶匙（可选）

做法：
将苹果去皮去核切块。
将苹果块、水和肉桂粉（可选）放入锅中。
煮沸后转小火炖煮，直至苹果变软，即可食用。

12. 番茄酱

食材：
番茄 6个
洋葱 1个
大蒜 2瓣
盐和黑胡椒 粉

做法：
将番茄去皮切块。
将洋葱切丁，大蒜切末。
在锅中加热少许油，加入洋葱和蒜末炒香。
加入番茄块，煮沸后转小火炖煮，直至番茄变软。
用料理棒将番茄酱打成泥，加入盐和黑胡椒粉调味，即可食用。

13.

2024-12-21

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