烹飪秘訣：10 種讓你食指大動的小吃配方266

當飢餓感襲來，美味的小吃可以撫慰你的味蕾，滿足你的渴望。這些小吃不僅美味，而且製作起來也異常簡單，只需幾個步驟即可享用。以下我們整理了 10 種令人垂涎三尺的小吃配方，保證讓你食指大動，欲罷不能。

玉米片配料

配料：

12 片玉米片
1 罐 (425 克) 烤豆
1/2 個洋蔥，切碎
1 個青椒，切碎
1/2 杯磨碎的切達干酪
鹽和胡椒，調味用

製作步驟：

在烤箱中預熱至 180°C (350°F)。
將烤豆、洋蔥和青椒放入一個大碗中，攪拌均勻。
將豆類混合物均勻鋪在玉米片上。
在上面撒上切達干酪。
烘烤 10-15 分鐘，或直到干酪融化並出現金黃色。
加入鹽和胡椒調味。

香辣雞塊

配料：

1 磅無骨無皮雞胸肉，切成塊
1/2 杯全麥麵粉
1/4 杯玉米澱粉
1 茶匙鹽
1 茶匙黑胡椒
1 茶匙辣椒粉
1 茶匙大蒜粉
1 個雞蛋
1 杯麵包屑
植物油，用于油炸

製作步驟：

將雞肉塊放入一個大碗中。
在一個小碗中，將麵粉、玉米澱粉、鹽、黑胡椒、辣椒粉和大蒜粉混合均勻。
將麵粉混合物加入雞肉中，攪拌均勻。
在一個小碗中，打散雞蛋。
將麵包屑放入一個淺盤中。
將雞肉塊依次蘸上蛋液，然後裹上麵包屑。
在一個大鍋或平底鍋中，將植物油加熱至 190°C (375°F)。
將雞肉塊放入熱油中，炸至金黃酥脆，約 5-7 分鐘。
將雞肉塊瀝乾油脂，並搭配你最喜歡的蘸醬享用。

爆米花蝦

配料：

1 磅新鮮蝦，去殼去腸
1 杯冷凍玉米
1/2 杯全麥麵粉
1/4 杯玉米澱粉
1 茶匙鹽
1 茶匙黑胡椒
1 個雞蛋
1 杯麵包屑
植物油，用于油炸

製作步驟：

將蝦和玉米放入一個大碗中。
在一個小碗中，將麵粉、玉米澱粉、鹽和黑胡椒混合均勻。
將麵粉混合物加入蝦和玉米中，攪拌均勻。
在一個小碗中，打散雞蛋。
將麵包屑放入一個淺盤中。
將蝦和玉米依次蘸上蛋液，然後裹上麵包屑。
在一個大鍋或平底鍋中，將植物油加熱至 190°C (375°F)。
將蝦和玉米放入熱油中，炸至金黃酥脆，約 3-5 分鐘。
將蝦和玉米瀝乾油脂，並搭配你最喜歡的蘸醬享用。

培根包蘆筍

配料：

12 條新鮮蘆筍
12 片培根
1/4 杯磨碎的帕爾馬干酪
1/4 杯麵包屑
鹽和胡椒，調味用

製作步驟：

將蘆筍去皮，並修剪掉硬質的末端。
將每條蘆筍用培根包裹起來。
在一個小碗中，將帕爾馬干酪、麵包屑、鹽和胡椒混合均勻。
將培根包裹的蘆筍放入帕爾馬干酪混合物中，輕輕按壓使其粘附。
在烤箱中預熱至 200°C (400°F)。
將培根包裹的蘆筍放入烤盤中，烘烤 15-20 分鐘，或直到培根酥脆，蘆筍變軟。
取出烤箱，並趁熱享用。

大蒜麵包棒